العودة   منتديات قلبي > منتديات قلبي الاجتماعية > حياتك

MMS School - الإنتهاء: 15-12-2008

كيكة الشوكولا

كيكة الشوكولا ; حياتك كيكة الشوكولا [ALIGN=CENTER]كيكة الشوكولا بحشوة السنكرز و الشوكولا الرائعة -------------------------------------------------------------------------------- مقادير الكيكة : 3 بيضات كوب سكر فانيليا نصف كوب زيت كوب حليب فاتر كوب و نصف طحين كاتو ملعقة كبيرة بيكنغ بودر ثلث كوب كاكاو مقادير الحشوة : نصف كوب سكر جوز مفروم وسط ملعقتان كبار زبدة ربع كوب حليب شوكولا مبشورة التحضير : ====== # نخفق البيض حتى يصبح هشاً ثم نضيف السكر و الفانيليا و نخفق حتى يبيض المزيج . # نضيف الحليب و الزيت و نقلب ثم الطحين المنخول مع الكاكاو و البيكنغ بودر و نقلب بخفة ثم نصب نصف الكمية في قالب مدهون بالزبدة و نخبزه في فرن على درجة حرارة 130 درجة مدة 25 دقيقة تقريباً . # في هذه الأثناء نجهز الحشوة , ندوب السكر حتى يصير كراميل و لما نشعر أنه بدأ يذوب نضيف الجوز ( حتى يتحمص شوي ) و نحرك حتى يذوب السكر بالكامل و نحصل على كراميل ذهبي ,

حياتك الحياة الزوجية , أسرار الحياة الزوجية , مشاكل الحياة الزوجية وحلولها , أسرار بنات , حياتك , الأسرة والمجتمع !


إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 20-08-2004, 07:14 صباحاً   #1
[قلب مشارك‎]‏
 
الصورة الرمزية همسة ليل
 
همسة ليل نشطهمسة ليل نشطهمسة ليل نشطهمسة ليل نشطهمسة ليل نشطهمسة ليل نشطهمسة ليل نشطهمسة ليل نشطهمسة ليل نشطهمسة ليل نشطهمسة ليل نشط
افتراضي كيكة الشوكولا

كيكة الشوكولا

[ALIGN=CENTER]كيكة الشوكولا بحشوة السنكرز و الشوكولا الرائعة

--------------------------------------------------------------------------------

مقادير الكيكة :
3 بيضات
كوب سكر
فانيليا
نصف كوب زيت
كوب حليب فاتر
كوب و نصف طحين كاتو
ملعقة كبيرة بيكنغ بودر
ثلث كوب كاكاو

مقادير الحشوة :
نصف كوب سكر
جوز مفروم وسط
ملعقتان كبار زبدة
ربع كوب حليب
شوكولا مبشورة

التحضير :
======
# نخفق البيض حتى يصبح هشاً ثم نضيف السكر و الفانيليا و نخفق حتى يبيض المزيج .

# نضيف الحليب و الزيت و نقلب ثم الطحين المنخول مع الكاكاو و البيكنغ بودر و نقلب بخفة ثم نصب نصف الكمية في قالب مدهون بالزبدة و نخبزه في فرن على درجة حرارة 130 درجة مدة 25 دقيقة تقريباً .

# في هذه الأثناء نجهز الحشوة , ندوب السكر حتى يصير كراميل و لما نشعر أنه بدأ يذوب نضيف الجوز ( حتى يتحمص شوي ) و نحرك حتى يذوب السكر بالكامل و نحصل على كراميل ذهبي , عندها نطفي النار و نضيف الزبدة و نحرك حتى يمتزج السكر مع الزبدة , ثم نضيف الحليب و نعيد الحشوة للنار و ندعها أقل من خمس دقائق حتى يسمك المزيج شوي .

# نخرج القالب من الفرن و نضع فوقه الحشوة ( يجب الإنتباه لأن الكيكة لازم تكون جامدة شوي حتى لا تختلط الحشوة معها ) ثم نرش فوقها الشوكولا و نصب النصف الثاني من الكيكة و نعيدها للفرن و نخليها مدة نصف ساعة على درجة 130 , ثم نرفع درجة الحرارة على 180 أو 170 و نتركها حتى تكمل نضج .


أهم شرط لنجاح الكيكة هو أن تنتبهي و تلتزمي بدرجة حرارة الفرن

تنويعات :
# نضيف ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة مع نصف ملعقة صغيرة بهار للطحين و حنحصل على نكهة مختلفة و راااائعة .

# مقادير الكيكة إلي فوق تصير كمان كيكة شوكولا رائعة من دون حشوة , يعني اعمليها و اخبزيها و حتعجبك أكيد طراوتها و هشاشتها ..[/ALIGN]



ارجوووووووووو من الجميع الردود
ومعخالصالتحيات

**××~~همسةليل~~××**

من مواضيعي
همسة ليل غير متواجد حالياً  
Digg this Post!Add Post to del.icio.usBookmark Post in TechnoratiFurl this Post!
رد مع اقتباس
قديم 20-08-2004, 08:10 صباحاً   #2
[قلب فعّال‎]‏
 
الصورة الرمزية ملكه القلوب
 
ملكه القلوب مستوى منتازملكه القلوب مستوى منتازملكه القلوب مستوى منتازملكه القلوب مستوى منتازملكه القلوب مستوى منتازملكه القلوب مستوى منتاز
افتراضي Re: كيكة الشوكولا

[ALIGN=CENTER]يمي يمي شكلها لذيييذه :rolleyes:

ان شاء الله نجرربها وندعي لك

يعطيك العافيه

تحياتي لك [/ALIGN]

من مواضيعي
ملكه القلوب غير متواجد حالياً  
Digg this Post!Add Post to del.icio.usBookmark Post in TechnoratiFurl this Post!
رد مع اقتباس
قديم 20-08-2004, 05:34 مساءً   #3
oO قمـــرهــم كلهـــم Oo
 
الصورة الرمزية ريووومه
 
ريووومه مستوى منتازريووومه مستوى منتازريووومه مستوى منتازريووومه مستوى منتازريووومه مستوى منتازريووومه مستوى منتاز
افتراضي Re: كيكة الشوكولا

[ALIGN=CENTER]هـــلا وغـــلا..

الغــاليــه همســة ليــل:)..

ثانكــس عيــوونـي علـى الكيكه الشهيــه..

شهيتيني اسويها:D

ان شاءالله تظبط معــــي..

يعطيــك الف عافيــه..[/ALIGN]

من مواضيعي
ريووومه غير متواجد حالياً  
Digg this Post!Add Post to del.icio.usBookmark Post in TechnoratiFurl this Post!
رد مع اقتباس
قديم 20-08-2004, 06:21 مساءً   #4
[قلب مشارك‎]‏
 
الصورة الرمزية همسة ليل
 
همسة ليل نشطهمسة ليل نشطهمسة ليل نشطهمسة ليل نشطهمسة ليل نشطهمسة ليل نشطهمسة ليل نشطهمسة ليل نشطهمسة ليل نشطهمسة ليل نشطهمسة ليل نشط
افتراضي Re: كيكة الشوكولا

مشكووووورين اعزائي على الردود والله يعطيكم العافيه
وانشاء الله تظبط مع الكل

وبالهناااااااااااا والشفاااااااااااااا
ومع خالص التحيات

**××~~ همسة ليل ~~××**

من مواضيعي
همسة ليل غير متواجد حالياً  
Digg this Post!Add Post to del.icio.usBookmark Post in TechnoratiFurl this Post!
رد مع اقتباس
قديم 20-08-2004, 06:22 مساءً   #5
.. ღ صاحبة الذوق الرفيع ღ ..
 
الصورة الرمزية نونه
 
نونه جيد جداًنونه جيد جداًنونه جيد جداًنونه جيد جداً
افتراضي Re: كيكة الشوكولا

واااااااااااو

امووت في كيكه الشكولاته

من جد انشاء الله تضبط

وندعيلك

مشكوره ياقلبي


000نونه000

من مواضيعي
نونه غير متواجد حالياً  
Digg this Post!Add Post to del.icio.usBookmark Post in TechnoratiFurl this Post!
رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

جديد منتدى حياتك
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are معطلة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة
الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه للموضوع: كيكة الشوكولا
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
هل البنات بحبو الشوكولا الأمير المشاكس الفرح والمرح والفرفشه 1 16-11-2007 05:01 صباحاً
..&..لوني شعركـ بلون الشوكولا..&.. loveangel حياتك 6 27-03-2007 05:15 مساءً
كوكيز بقطع الشوكولا Rynad مطبخ قلبي 10 06-03-2007 04:31 مساءً
جوال الشوكولا الجديد Lg... اميـرة ألأحـلام منتدى الجوالات 35 02-11-2006 01:27 صباحاً



الساعة الآن 10:17 صباحاً.
Powered by vBulletin® Version 3.7.2
Copyright ©2000 - 2008, Jelsoft Enterprises Ltd.
Content Relevant URLs by vBSEO 3.2.0
هذا المنتدى يستخدم منتجات بلص
جميع مايطرح في منتديات قلبي لا يعبر بالضرورة عن رأي إدارة المنتدى، وإنما يعبر عن رأي كاتبه