العودة   منتديات قلبي > منتديات قلبي الاجتماعية > الطب والصحه

MMS School - الإنتهاء: 15-12-2008

انواع القهوة هديتي لكم

انواع القهوة هديتي لكم ; الطب والصحه انواع القهوة هديتي لكم [ALIGN=CENTER]القهوة التركيه القهوة التركية متوسطة القلية وناعمة مع هال مطحون او بدون حسب الرغبة المقادير فنجانين ماء ملعقة صغيرة سكر (‏او بدون حسب الرغبة) ‏ملعقتين صغيرتين من البن قهوة مع هال مطحون او بدون الطريقة ضعي الماء في ركوة صغيرة و أضيفي السكر والبن وحركي على نار معتدلة الحرارة عندما تغلي القهوة خففي النار واغلي لمدة دقيقة مع رفع الركوة واعادتها قدمي القهوة التركية ساخنة ************ ‏القهوة العربية هي قهوة تعتبر خفيفة توضع فيها حبات الهيل عند بعض أهل البادية والحضر من عرب , ‏وهناك القهوة الغامقة عند البعض الآخر , ‏وعادة تكون مرة وليس فيها سكر أبداً , ‏وتقدم في فنجان صغير فمه أوسع من قاعدته . ************ ‏القهوة التركية هي قهوة ثقيلة غامقة , ‏تقدم في فنجان صغير بيد مع صحن صغير , ‏وتعتبر فناجين القهوة التركية الأكثر شهرة في زخرفتها , ‏كما يقدم معها السكر بدرجات مختلفة . ************ ‏قهوة تركية بالكاكاو كوبين

الطب والصحه غذاء , صحه , ريجيم , أنظمه غذائيه , أعشاب طبيه فوائد الخضروات , فوائد الفواكه , صحة الأسره والمشاكل الإجتماعي


إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 11-08-2004, 01:13 صباحاً   #1
[قلب مشارك‎]‏
 
الصورة الرمزية الوسام الذهبي
 
الوسام الذهبي is an unknown quantity at this point
افتراضي انواع القهوة هديتي لكم

انواع القهوة هديتي لكم

[ALIGN=CENTER]القهوة التركيه
القهوة التركية متوسطة القلية وناعمة مع هال مطحون او بدون حسب الرغبة

المقادير

فنجانين ماء

ملعقة صغيرة سكر (‏او بدون حسب الرغبة)

‏ملعقتين صغيرتين من البن قهوة مع هال مطحون او بدون

الطريقة

ضعي الماء في ركوة صغيرة و أضيفي السكر والبن وحركي على نار معتدلة الحرارة عندما تغلي القهوة خففي النار واغلي لمدة دقيقة مع رفع الركوة واعادتها قدمي القهوة التركية ساخنة


************
‏القهوة العربية

هي قهوة تعتبر خفيفة توضع فيها حبات الهيل عند بعض أهل البادية والحضر من عرب , ‏وهناك القهوة الغامقة عند البعض الآخر , ‏وعادة تكون مرة وليس فيها سكر أبداً , ‏وتقدم في فنجان صغير فمه أوسع من قاعدته .


************
‏القهوة التركية

هي قهوة ثقيلة غامقة , ‏تقدم في فنجان صغير بيد مع صحن صغير , ‏وتعتبر فناجين القهوة التركية الأكثر شهرة في زخرفتها , ‏كما يقدم معها السكر بدرجات مختلفة .


************
‏قهوة تركية بالكاكاو

كوبين حليب مراعي + ‏ملعق صغيره كاكاو + ‏ملعقتين صغيرتين قهوة تركيةنخليها تغلي وتصفى عند التقديم في اكواب وممكن نضربها في الخلاط الكهربائي اذا حبينا تكون لها رغوه والتحليه اختياري عند التقديم

والأمريكان هم من اخترعوا القهوة سريعة الذوبان , ‏وأكبر مثال لها النسكافيه وهي القهوة الأمريكية , ‏وتقدم في فنجان كبير أو كوب .


************
‏اسبرسو

هي قهوة ايطالية خفيفة وغامقة جداً , ‏تقدم في فنجان صغير مع صحنه يشبه في الشكل الفنجان التركي , ‏ولكنه عادة يكون سميكاً وأبيض اللون , ‏وتقدم الاسبرسو أيضاً بما يسمى Double Espresso ‏أو Doppio Espresso ‏وهي تقدم في فنجان كبير للمحترفين في شرب القهوة , ‏والمحترفون عادة يأخذونها بدون تخفيف أو سكر , ‏أما الآخرون فيقدم إليهم السكر الأسمر إن أرادوا تخفيفها , ‏كما أن البعض يضع عليها قطرات من نكهة اللوز , ‏وهناك أيضاً الاسبرسو المخفف Espresso Ristretb ‏حيث يوضع عليها ماء قليل جداً مع الحرص على إبقائها بالكثافة نفسها .


************
الكبتشينو

قهوة ايطالية تتألف من الاسبرسو بمقدار الثلث وثلث حليب وثلث كريمة مخفوقة , ‏وتقدم في أكواب كبيرة , ‏وتكون الكريمة المخفوقة مرتفعة على الوجه ويرش عليها بودرة الكاكاو أو بودرة الدارسين , ‏ويقدم معها السكر لمن يحب


************
‏احلى كابتشينوا

المقادير

1- ‏فنجان قهوه سـكر

2- ‏فنجان قهوه نسكافيـه

3- ‏فنجان قهوه مـــــاء

الطريقة

توضع في خلاط البيض الى ان تصبح رغــوه يغلى حليب ( ‏اي حليب باستثناء الصافي واذا ثبت المراعي) ‏حسب الرغبة

_ ‏يوضع مقدار ملعقة من الرغوة في كل كوب ثم يصب الحليب المغلي من الاعلى ( ‏يعنى من ارتفاع بسيط عن الكوب ثم على الوجه قليل من بودره الكاكاو او قليل من النسكافيه


************
‏قهوة الحليب

قهوة الحليب Café au Lait ‏قهوة فرنسية وإن كانت كل دول العالم تعملها بتسميات مختلفة , ‏وهي عبارة عن مقدارين من القهوة السادة مع ثلاث مقادير من الحليب المخفوق , ‏وتقدم في فنجان كبير .


************
‏الموكا

قهوة رائعة من اليد الفرنسية أو الايطالية , ‏تتألف من القهوة السادة الثقيلة بمقدار الثلث , ‏وثلث من الشوكولاته الحارة الغير محلاة , ‏وثلث من الحليب الفوار إلى درجة إخراج رغوة , ‏وتقدم بكوب كبير مستطيل معروف باسم Mug.


************
‏القهوة الايرلندية

وهي قهوة ثقيلة تخلط مع الكريمة المخفوقة وتقدم مع السكر


************

‏قهوة فيينا
‏هي قهوة متوسطة الطعم تخلط مع ثلث مقدار من الحليب الكامل الدسم , ‏ويرش على الوجه كريمة مخفوقة وفوقها دارسين ناعم وسكر أسمر .


************
‏القهوة المثلجة

نعتقد بأن القهوة المثلجة أمريكية , ‏والأمريكان يقولون بأن أصلها عربي , ‏وهي قهوة ثقيلة باردة مع حليب بارد وسكر وقطع من الثلج الشااااي الأحمر ممكن يكون بالنعناع أو بالزعفران أو بالحليب

المقادير

فنجان ونصف من ورق الشاي الأحمر

فنجانين سكر أو حسب الرغبة

ماء صحة لتر

اختياري ملعقة صغيرة من كل من ماء ورد وزعفران

الطريقة

يصب الماء المغلي على اوراق الشاي ويغطى الابريق ويترك مدة ثلاث دقائق ليختمر الشاي ثم يصب ويحلى حسب الذوق. [/ALIGN]

من مواضيعي
الوسام الذهبي غير متواجد حالياً  
Digg this Post!Add Post to del.icio.usBookmark Post in TechnoratiFurl this Post!
رد مع اقتباس
قديم 11-08-2004, 01:57 مساءً   #2
[قلب متألق‎]‏
 
الصورة الرمزية ندى الزهور
 
ندى الزهور جيدندى الزهور جيدندى الزهور جيد
افتراضي Re: انواع القهوة هديتي لكم

والله جيبتها على بالي وشهيتني فيها
يسلمووو اخوي

من مواضيعي
ندى الزهور غير متواجد حالياً  
Digg this Post!Add Post to del.icio.usBookmark Post in TechnoratiFurl this Post!
رد مع اقتباس
قديم 12-08-2004, 03:43 مساءً   #3
[قلب مشارك‎]‏
 
الصورة الرمزية الوسام الذهبي
 
الوسام الذهبي is an unknown quantity at this point
افتراضي Re: انواع القهوة هديتي لكم

مشكورة اختي ندى الزهور على مرورك

من مواضيعي
الوسام الذهبي غير متواجد حالياً  
Digg this Post!Add Post to del.icio.usBookmark Post in TechnoratiFurl this Post!
رد مع اقتباس
قديم 13-08-2004, 10:58 مساءً   #4
[قلب فعّال‎]‏
 
الصورة الرمزية الـرومـانـسـي
 
الـرومـانـسـي is an unknown quantity at this point
افتراضي Re: انواع القهوة هديتي لكم

يعطيك الف عافية الوسام :)

من مواضيعي
الـرومـانـسـي غير متواجد حالياً  
Digg this Post!Add Post to del.icio.usBookmark Post in TechnoratiFurl this Post!
رد مع اقتباس
قديم 14-08-2004, 04:03 صباحاً   #5
[قلب مشارك‎]‏
 
الصورة الرمزية الوسام الذهبي
 
الوسام الذهبي is an unknown quantity at this point
افتراضي Re: انواع القهوة هديتي لكم

مشكور اخوي الرومانسي على مرورك

من مواضيعي
الوسام الذهبي غير متواجد حالياً  
Digg this Post!Add Post to del.icio.usBookmark Post in TechnoratiFurl this Post!
رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

جديد منتدى الطب والصحه
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are معطلة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة
الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه للموضوع: انواع القهوة هديتي لكم
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
هل انتم من عشاق القهوة..؟؟ طريقة عمل كل انواع القهوة فتنّه مطبخ قلبي 20 25-02-2007 09:17 مساءً
هل انتم من عشاق القهوة..؟؟ طريقة عمل كل انواع القهوة حسن لورد الطب والصحه 2 09-08-2006 05:15 مساءً
انواع القهوة وردة النرجس حياتك 2 23-01-2006 07:07 مساءً
انواع القهوة فيصل الصعب الشباب العربي 10 08-10-2005 02:43 مساءً
انواع الشباب من خلال انواع سياراتهم ام ولــه الفرح والمرح والفرفشه 7 15-07-2004 11:02 مساءً



الساعة الآن 08:05 صباحاً.
Powered by vBulletin® Version 3.7.2
Copyright ©2000 - 2008, Jelsoft Enterprises Ltd.
Content Relevant URLs by vBSEO 3.2.0
هذا المنتدى يستخدم منتجات بلص
جميع مايطرح في منتديات قلبي لا يعبر بالضرورة عن رأي إدارة المنتدى، وإنما يعبر عن رأي كاتبه