متبل البطاطس

دارين العتيبي · #1 26-06-2009, 06:40 PM

المقادير:.

- لبن (1كوب )
- بطاطس 4 حبات
- طحينه سائله 2ملعقة
- ليمونه حبه كامله
- ثوم 1سن
- ماء ربع كوب
- ملح ملعقة شاي

الطريقة :

- نقشر البطاطس ثم نغسلها جيدآ
- نسلق البطاطس بماء مملح
- نقطع البطاطس ثم نضعها مع اللبن والطحينه في الخلاط الكهربائينهرسها جيدآ
- نهرس الثوم مع قليل من الملح بالهاون ثم نضيفه فوق البطاطس
- نعصر الليمون ثم نضيفه مع الماء فوق البطاطس ونخلط جيدآ
نضع المتبل في الثلاجه بعد تزينه في الثلاجه لمدة عشر دقائق

ثم يقدم

أوْتـَـار · 26-06-2009, 08:33 PM

اليوم الطباخة حقتنا جايبة سلطة شكلها لزيز ^،^
ايش رايك لو حطينا بدل الطحينة مايونيز هما نفس الدسم تقريبا
وقللنا شويه من الملح ملعقة كأنها كثيرة لأنها انسلقت في مويه مملحة
أنا أفضل ما تنحط بالثلاجة لأن البطاطس راح تجمد بسبب النشا اللي فيها
<<<< متفلسفة صح ^،* ؟

أنا أعمل الطريقة دي مع الكوسا والباذنجان وأرش على الوجه بقدونس و سماق
و حبة زيتوناية في الوسط لزوم اللوك تبع الطبق ولابد من الزيت الزيتون

راح اجرب البطاطس المره دي وبنفس طريقتك وأشوف

ما شاء الله عليك تجنني كل طبق تقدميه أشهى من اللي قبله
لا عدمناك يا قمر و بانتظار جديدك : )

Şก๓ลĦ · 27-06-2009, 09:25 AM

دارين انتي وخلود حطمتوني
احسكم طباخات
بجد دارين كل طبق اشهى من التاني ربي يسعدك
ودي..؛؛؛

أوْتـَـار · 28-06-2009, 11:04 AM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ســ؛؛؛ــمــ؛؛؛ــاح

دارين انتي وخلود حطمتوني
احسكم طباخات
بجد دارين كل طبق اشهى من التاني ربي يسعدك
ودي..؛؛؛

يا قلبي انتي

اوكي نبغى نشوف عمايل يدك وآخر تخبيصاتك المطبخية ^،*

ماعاش مين يحطمك سموحة : )

منتهى الذووق · 28-06-2009, 05:37 PM

انا استخدم السلطه ذي مع المشويات لذيييييذه بس برضوا فيها تغيرات

يعني بدل الطحينه مايونيز ،، وفص ثوم ،، وملح وبطاطس مسلوقه او بدون

وزبادي او لبن حسب الموجود

الله يعطيك العافيه باانتظار جديدك دائما

26-06-2009, 08:33 PM	رقم المشاركة : [2]
أوْتـَـار . مَعْزُوْفَةُ قَلَمٍ .	رد: متبل البطاطس اليوم الطباخة حقتنا جايبة سلطة شكلها لزيز ^،^ ايش رايك لو حطينا بدل الطحينة مايونيز هما نفس الدسم تقريبا وقللنا شويه من الملح ملعقة كأنها كثيرة لأنها انسلقت في مويه مملحة أنا أفضل ما تنحط بالثلاجة لأن البطاطس راح تجمد بسبب النشا اللي فيها <<<< متفلسفة صح ^،* ؟ أنا أعمل الطريقة دي مع الكوسا والباذنجان وأرش على الوجه بقدونس و سماق و حبة زيتوناية في الوسط لزوم اللوك تبع الطبق ولابد من الزيت الزيتون راح اجرب البطاطس المره دي وبنفس طريقتك وأشوف ما شاء الله عليك تجنني كل طبق تقدميه أشهى من اللي قبله لا عدمناك يا قمر و بانتظار جديدك : )
أوْتـَـار . مَعْزُوْفَةُ قَلَمٍ .

27-06-2009, 09:25 AM	رقم المشاركة : [3]
Şก๓ลĦ نبض الجنون هنا§̶̶> ♥	رد: متبل البطاطس دارين انتي وخلود حطمتوني احسكم طباخات بجد دارين كل طبق اشهى من التاني ربي يسعدك ودي..؛؛؛
Şก๓ลĦ نبض الجنون هنا§̶̶> ♥

28-06-2009, 05:37 PM	رقم المشاركة : [5]
منتهى الذووق نونـــــهـــــــ	رد: متبل البطاطس انا استخدم السلطه ذي مع المشويات لذيييييذه بس برضوا فيها تغيرات يعني بدل الطحينه مايونيز ،، وفص ثوم ،، وملح وبطاطس مسلوقه او بدون وزبادي او لبن حسب الموجود الله يعطيك العافيه باانتظار جديدك دائما
منتهى الذووق نونـــــهـــــــ

LinkBack	أدوات الموضوع
مشاهدة صفحة طباعة الموضوع أرسل هذا الموضوع إلى صديق
طريقة عرض الموضوع
العرض العادي الانتقال إلى العرض المتطور الانتقال إلى العرض الشجري

المواضيع المتشابهه للموضوع: متبل البطاطس
الموضوع	كاتب الموضوع	المنتدى	مشاركات	آخر رد
قالب الدجاج و البطاطس	أميرة الرومانسية	مطبخ حواء - أكلات - معجنات - حلويات	18	23-07-2008 07:02 PM
كبه البطاطس	gwwd	مطبخ حواء - أكلات - معجنات - حلويات	13	18-04-2008 03:12 AM
سلطة البطاطس	عراقيةوكلي حنية	مطبخ حواء - أكلات - معجنات - حلويات	14	01-11-2007 12:49 AM
خطورة تمشيط الشعر وهو مبتل	Stop Iam Top	عالم حواء العام - بيت حواء - اسرار بنات	21	26-06-2006 05:01 PM
سرطان في البطاطس 00رنا	رنا	صحة - طب بديل - تغذية - أعشاب - رجيم	4	20-02-2003 05:16 AM