|
كروكيت الدجاج مع اللوز ; مطبخ قلبي المقادير: -2 ملعقة كبيرة زيت طهي -100غ أو 1 حبة صغيرة بصل، مفروم فرماً ناعماً -100غ أو 1 كوب فطر طازج، مقطع إلى أربع قطع -1فصّ ثوم، مسحوق -1 ملعقة كبيرة بقدونس، مفروم -2/1 ملعقة صغيرة مسحوق الكاري -5 كوب أو 1250 مل ماء -1 مغلف شوربة العدس ماجي -1رشّة فلفل أسودملعقتا طعام من الزيت النباتي -كيلو من الدجاج المسحّب المفروم -بصلتان متوسّطتا الحجم، مفرومة فرماً ناعماً -بيضة واحدة -مغلّفان من مسحوق مرقة الدجاج من ماجي -8 شرائح من جبنة الموزاريلاّ المبروشة برشاً ناعماً -نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود -نصف ملعقة من مسحوق الشيلي لتحضير البروست -مغلّفان من خلطة أسرار البروست ماجي -4 ملاعق طعام من شرائح اللوز -3بيضات للقلي -كوبان من الزيت النباتي طريقة التحضير: 1-يُحمّى الزيت في قدر كبيرة ويضاف إليه البصل والفطر ثم تطهى المكونات لمدة 4 دقائق. 2- يضاف الثوم، والبقدونس، ومسحوق الكاري وتطهى المكونات لمدة دقيقة. 3- يضاف الماء ومغلف شوربة العدس ماجي وتغلى المكونات ثم تترك على نار خفيفة لمدة تتراوح بين 10 و15 دقيقة أو حتى تصبح مطهية جيداً. 4- تُتبّل الشوربة بالفلفل وتُقدّم.تحمّى ملعقتا الزيت في مقلاة، تضاف البصلة وتقلّى لمدّة 3 دقائق حتّى تنعم، ثمّ ترفع عن النار وتوضع جانباً. 5- يخلط الدجاج المفروم مع البصل والبيض ومغلّف مسحوق مرقة الدجاج من ماجي والجبنة والفلفل والشيلي في وعاء وتشكّل من المزيج كريّات صغيرة. 6- تبلّ اليدين بالماء البارد لتسهيل عمليّة تشكيل الكريّات. توضع كريّات الدجاج على صينيّة مغطّاة بالنيلون اللاصق ثم توضع في الثلاّجة لمدّة ساعة. 7- تخلط خلطة أسرار البروست ماجي واللوز في صحن. 8- تخفق البيضتان في وعاء. 9- تغمس كريّات الدجاج في صلصة التغليف وتوضع على صينيّة مغطّاة بالنيلون اللاصق. 10- يحمّى الزيت في مقلاة عميقة وتقلّى كريّات الدجاج لمدّة تتراوح بين 7 و10 دقائق على نار خفيفة إلى أن يصبح لونها ذهبيّاً.
| |||||||
| الانتساب | تعليمات س - ج | إشارة الأقسام مقروءة |
| مطبخ قلبي ما لـــذّ وطــاب من المأكولات بمختلف أنواعها يمنع طرح المواضيع المنقولة |
 |  |  |
 |
| | LinkBack | أدوات الموضوع | طريقة العرض |
15-02-2008, 11:16 PM
| #1 (رابط مباشر للمشاركة) |
  تاريخ الانتساب: Aug 2007 المكان: iRaQ السن: 17
مشاركات: 1,114
  |  كروكيت الدجاج مع اللوز المقادير: -2 ملعقة كبيرة زيت طهي -100غ أو 1 حبة صغيرة بصل، مفروم فرماً ناعماً -100غ أو 1 كوب فطر طازج، مقطع إلى أربع قطع -1فصّ ثوم، مسحوق -1 ملعقة كبيرة بقدونس، مفروم -2/1 ملعقة صغيرة مسحوق الكاري -5 كوب أو 1250 مل ماء -1 مغلف شوربة العدس ماجي -1رشّة فلفل أسودملعقتا طعام من الزيت النباتي -كيلو من الدجاج المسحّب المفروم -بصلتان متوسّطتا الحجم، مفرومة فرماً ناعماً -بيضة واحدة -مغلّفان من مسحوق مرقة الدجاج من ماجي -8 شرائح من جبنة الموزاريلاّ المبروشة برشاً ناعماً -نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود -نصف ملعقة من مسحوق الشيلي لتحضير البروست -مغلّفان من خلطة أسرار البروست ماجي -4 ملاعق طعام من شرائح اللوز -3بيضات للقلي -كوبان من الزيت النباتي طريقة التحضير: 1-يُحمّى الزيت في قدر كبيرة ويضاف إليه البصل والفطر ثم تطهى المكونات لمدة 4 دقائق. 2- يضاف الثوم، والبقدونس، ومسحوق الكاري وتطهى المكونات لمدة دقيقة. 3- يضاف الماء ومغلف شوربة العدس ماجي وتغلى المكونات ثم تترك على نار خفيفة لمدة تتراوح بين 10 و15 دقيقة أو حتى تصبح مطهية جيداً. 4- تُتبّل الشوربة بالفلفل وتُقدّم.تحمّى ملعقتا الزيت في مقلاة، تضاف البصلة وتقلّى لمدّة 3 دقائق حتّى تنعم، ثمّ ترفع عن النار وتوضع جانباً. 5- يخلط الدجاج المفروم مع البصل والبيض ومغلّف مسحوق مرقة الدجاج من ماجي والجبنة والفلفل والشيلي في وعاء وتشكّل من المزيج كريّات صغيرة. 6- تبلّ اليدين بالماء البارد لتسهيل عمليّة تشكيل الكريّات. توضع كريّات الدجاج على صينيّة مغطّاة بالنيلون اللاصق ثم توضع في الثلاّجة لمدّة ساعة. 7- تخلط خلطة أسرار البروست ماجي واللوز في صحن. 8- تخفق البيضتان في وعاء. 9- تغمس كريّات الدجاج في صلصة التغليف وتوضع على صينيّة مغطّاة بالنيلون اللاصق. 10- يحمّى الزيت في مقلاة عميقة وتقلّى كريّات الدجاج لمدّة تتراوح بين 7 و10 دقائق على نار خفيفة إلى أن يصبح لونها ذهبيّاً.
__________________  |
|      |
|
16-02-2008, 12:53 AM
| #2 (رابط مباشر للمشاركة) |
| •°• ح ــــــلا قلــــبي •°• تاريخ الانتساب: Sep 2005
مشاركات: 3,617
|  سوزي يعطيك الف عافية |
|
| |
|
16-02-2008, 01:07 AM
| #3 (رابط مباشر للمشاركة) |
| ♥ThAt'S tHe WaY i LiKe It♥ تاريخ الانتساب: Sep 2007 المكان: +_+ إلي متلي لو تدلع الدلع لايق عليه .. ،
مشاركات: 12,077
| ثانكس قلبوو ع الاكله سكلها حلوه .. مودتي لتس 
__________________  ||||||||||||||||||||||| ||||||||||||||||||||||| ||||||||||||||||||||||| |
|
| |
|
16-02-2008, 03:13 AM
| #4 (رابط مباشر للمشاركة) |
| معطره بزهر البرتقال تاريخ الانتساب: Oct 2007 المكان: عالمي الخاص السن: 23
مشاركات: 4,346
| سوزي يسلمو ع الوصفه الشهيه يا بعدي محبتي |
|
| |
|
16-02-2008, 03:41 AM
| #5 (رابط مباشر للمشاركة) |
| !.. قمـــر قلــــبي ..! تاريخ الانتساب: May 2005 المكان: ليــــس لي مكانـاً في هــــذا الزمــــان .!
مشاركات: 17,534
|  ســوزيD یعافیـــك ربـي على الأكلـة  وأتمنـى التقيـد بكتابة موضوع واحد خلال 24ساعه حتى تأخذ المواضيع حقها في الردود لا خــلا ولا عـــدم من هالتواجــد والتواصل يـااارب .. ديـــــــــم
__________________  |
|
| |
|
17-02-2008, 03:48 PM
| #6 (رابط مباشر للمشاركة) |
| محد مالي عيني (×_×) تاريخ الانتساب: Mar 2004 المكان: K.S.A... AL RIYADH السن: 20
مشاركات: 21,252
| رد: كروكيت الدجاج مع اللوز يعافيك ربي يالغلااا على هالوصفه ثانكس :)
__________________ |
|
| |
|
17-02-2008, 06:18 PM
| #7 (رابط مباشر للمشاركة) | |
| تاريخ الانتساب: Aug 2007 المكان: iRaQ السن: 17
مشاركات: 1,114
| Re: كروكيت الدجاج مع اللوز اقتباس:
نورتي بردج
__________________ | |
|
| |
|
17-02-2008, 06:19 PM
| #8 (رابط مباشر للمشاركة) | |
| تاريخ الانتساب: Aug 2007 المكان: iRaQ السن: 17
مشاركات: 1,114
| Re: كروكيت الدجاج مع اللوز اقتباس:
__________________ | |
|
| |
|
17-02-2008, 06:21 PM
| #9 (رابط مباشر للمشاركة) | |
| تاريخ الانتساب: Aug 2007 المكان: iRaQ السن: 17
مشاركات: 1,114
| Re: كروكيت الدجاج مع اللوز اقتباس:
نورتي
__________________ | |
|
| |
|
17-02-2008, 06:22 PM
| #10 (رابط مباشر للمشاركة) | |
| تاريخ الانتساب: Aug 2007 المكان: iRaQ السن: 17
مشاركات: 1,114
| Re: كروكيت الدجاج مع اللوز اقتباس:
 نورتي حبيبتي بردج وآسفه سويت الموضوع وما كدرت أحذفه أن شاء الله ع الجايات
__________________ | |
|
| |
|
| علامات |
| أدوات الموضوع | |
| طريقة العرض | |
| |
مواضيع ذات صلة | ||||
| الموضوع | الكاتب | المجلس | المشاركات | المشاركة الأخيرة |
| فن الرسم على قشر الموز | الأمبرطورة | صور | 11 | 18-02-2008 06:48 PM |
| فوائد الموز | همسة ليل | الطب والصحة | 6 | 22-08-2004 07:19 PM |
| الموز | وردة حلوة | حياتك | 4 | 28-06-2004 04:29 PM |
| الموز | lovely_girl2004 | الطب والصحة | 2 | 23-06-2003 01:19 PM |
| بطاطا كروكيت | غناتي | حياتك | 5 | 22-06-2003 12:16 PM |
عادي
