|
فراخ مشوية ....لذيييييييييييذة ; مطبخ قلبي دي طريقتي في شوي الفراخ بس انا مش مسئولة لو الجيران اتلموا عليكي وطلبوا يفطروا عندك من ريحتها اللذيييييييييييذة وهي بتتشوي الحقيقة بيبقي طعمها رهييييييييب والأفضل من كده انها بتبقي اخف من التحمير وخلافه خصوصا في الصيام صعب نفطر بعد الصيام علي الآكلات الدسمة كده الواحد ينام ويبقي لا في تراويح ولا غيره . اما شوي الفراخ بيخليها اخف وطبعا الذ. المقادير: دجاجة والحجم حسب الرغبة. بصلة مفرومة او مقطعة مكعبات . عصيرليمونة وملعقة خل. ملح وفلفل اسود وبهارات. الطريقة: تغسل الفراخ جيد وتقطع او نكتفي بعمل شقوق عرضية فيها لتتشرب البصل والبهارات. نضيف الملح والفلفل والبهارات والخل والليمون للبصل وتخلط جميعا وتدعك الدجاجة من الداخل والخارج واذا استطعت احشي ما تحت الجلد بالخلطة وضيفي ورق اللورا اذا وجد. توضع الفراج في الفرن علي درجة حرارة متوسطة وكل ما تبقي النار ادي كل ما بيبقي الطعم ألذ وبعد نضجها ارفعي النار حتي تحصلي علي اللون المعروف للفراخ المشوية. تقدم ساخنة مع الرز ويفضل الرز الحباية وحباية والسلطة الخضرا. اه قبل ما انسى هاقول لكم علي طريقة اسهل واسهل شوفوا يا بنات هاتي بصلة وثمرة طماطم والملح والفلفل والبهارات وياريت قرفة حطي كله في الخلاط اضربي ضربتين وبعدين وزعي الخلطة دي جوه وبره الفرخة وممكن تضيفي الليمون والنتيجة واحدة بس الطريقة دي اسرع و....بالهنا والشفا
| |||||||
| الانتساب | تعليمات س - ج | إشارة الأقسام مقروءة |
| مطبخ قلبي ما لـــذّ وطــاب من المأكولات بمختلف أنواعها يمنع طرح المواضيع المنقولة |
 |  |  |
 |
| | LinkBack | أدوات الموضوع | طريقة العرض |
24-10-2007, 09:10 PM
| #1 (رابط مباشر للمشاركة) |
   تاريخ الانتساب: Jun 2007
مشاركات: 129
 |  فراخ مشوية ....لذيييييييييييذة  دي طريقتي في شوي الفراخ بس انا مش مسئولة لو الجيران اتلموا عليكي وطلبوا يفطروا عندك من ريحتها اللذيييييييييييذة وهي بتتشوي الحقيقة بيبقي طعمها رهييييييييب والأفضل من كده انها بتبقي اخف من التحمير وخلافه خصوصا في الصيام صعب نفطر بعد الصيام علي الآكلات الدسمة كده الواحد ينام ويبقي لا في تراويح ولا غيره . اما شوي الفراخ بيخليها اخف وطبعا الذ. المقادير: دجاجة والحجم حسب الرغبة. بصلة مفرومة او مقطعة مكعبات . عصيرليمونة وملعقة خل. ملح وفلفل اسود وبهارات. الطريقة: تغسل الفراخ جيد وتقطع او نكتفي بعمل شقوق عرضية فيها لتتشرب البصل والبهارات. نضيف الملح والفلفل والبهارات والخل والليمون للبصل وتخلط جميعا وتدعك الدجاجة من الداخل والخارج واذا استطعت احشي ما تحت الجلد بالخلطة وضيفي ورق اللورا اذا وجد. توضع الفراج في الفرن علي درجة حرارة متوسطة وكل ما تبقي النار ادي كل ما بيبقي الطعم ألذ وبعد نضجها ارفعي النار حتي تحصلي علي اللون المعروف للفراخ المشوية. تقدم ساخنة مع الرز ويفضل الرز الحباية وحباية والسلطة الخضرا. اه قبل ما انسى هاقول لكم علي طريقة اسهل واسهل شوفوا يا بنات هاتي بصلة وثمرة طماطم والملح والفلفل والبهارات وياريت قرفة حطي كله في الخلاط اضربي ضربتين وبعدين وزعي الخلطة دي جوه وبره الفرخة وممكن تضيفي الليمون والنتيجة واحدة بس الطريقة دي اسرع و....بالهنا والشفا |
|      |
|
24-10-2007, 09:23 PM
| #2 (رابط مباشر للمشاركة) |
| •°• ح ــــــلا قلــــبي •°• تاريخ الانتساب: Sep 2005
مشاركات: 3,617
 |  يعطيك الف عافية |
|
| |
|
25-10-2007, 12:00 AM
| #3 (رابط مباشر للمشاركة) |
| معطره بزهر البرتقال تاريخ الانتساب: Oct 2007 المكان: عالمي الخاص السن: 23
مشاركات: 4,346
| الزهره النديه تسلم ايدك طريقه حلوه وشهيه محبتي
__________________  |
|
| |
|
25-10-2007, 11:31 AM
| #4 (رابط مباشر للمشاركة) |
| تـرتيل الأحـ/ـزان..} تاريخ الانتساب: May 2007 المكان: عِندَمـاّ يتحدثُ الصمِت
مشاركات: 3,881
| الزهره النديه تسلم الايادي على هالطريقه لا هنتيـ
__________________  |
| |
|
25-10-2007, 11:56 AM
| #5 (رابط مباشر للمشاركة) |
| !.. قمـــر قلــــبي ..! تاريخ الانتساب: May 2005 المكان: ليــــس لي مكانـاً في هــــذا الزمــــان .!
مشاركات: 17,534
|  الزهرة الندية تسلـــم يديك على الطريقه والوصفه  يعطيـــك العافيـــه منـورهـ معنـا بـ مشاركتك لا تحرمينا منها .. ديـــــــم
__________________  |
|
| |
|
28-10-2007, 04:40 PM
| #6 (رابط مباشر للمشاركة) |
| ------- تاريخ الانتساب: Apr 2007 المكان: رٍصِـيًـَفٍـ آلـذ ــكرٍيًـآتِـ
مشاركات: 16,406
| يسلمووو ع ــلوصفه الرائعه يعطيك الف عافيه وتسلم ايدينكـ ,,,
__________________ |
|
| |
|
29-10-2007, 11:57 AM
| #7 (رابط مباشر للمشاركة) |
| نـظــرة عيـونـك عــلاجــي تاريخ الانتساب: Mar 2005 المكان: هـــ ـ ـ ـو !! السن: 22
مشاركات: 11,770
| زهوره يعطيج ألف عافيه ياقلبي ع الوصفه باين انها حلوه مثلك :) تسلمين يالغاليه
__________________ |
|
| |
|
30-10-2007, 02:37 PM
| #8 (رابط مباشر للمشاركة) |
  تاريخ الانتساب: Jun 2006
مشاركات: 994
| تسلمين يانديه وياربي على الشرح باللهجه المصريه حلوه هههههههههههه
__________________ لحظات الغروب.......هل تشبه لحظات الشروق |
|
| |
|
| علامات |
| أدوات الموضوع | |
| طريقة العرض | |
| |
مواضيع ذات صلة | ||||
| الموضوع | الكاتب | المجلس | المشاركات | المشاركة الأخيرة |
| فراخ فاهيتا | رانيا الشرقاوى | مطبخ قلبي | 6 | 13-04-2007 02:56 PM |
| ~*¤ô§ô¤*~جـ¼ـراح»§«العمـ¼ـر~*¤ô§ô¤*~ | جراح العمر | شظايا البوح | 9 | 06-04-2007 02:13 AM |
| ¤ اقـتــ؟ــــ؟ـــــ؟ـــــــ؟ـراح ¤ | العسجدية | روح و ريحان | 39 | 24-06-2005 04:55 PM |
| صور لشوية مجاريح | +* خطيره *+ | الفرح والمرح والفرفشة | 3 | 28-05-2003 10:05 AM |
| نصائح خاصة لزوجة؟؟؟ | الطرقى | روح و ريحان | 3 | 12-05-2003 01:49 AM |
عادي
