![]() | ![]() | ![]() |
| |||||||
|
| | | |
| مطبخ قلبي ما لـــذّ وطــاب من المأكولات بمختلف أنواعها مطبخ حواء مطبخ لك مطبخ منال مطبخ منال العالم |
![]() |
| | LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
| | #17 (permalink) |
| [قلب مبتدئ] ![]() تاريخ التسجيل: Sep 2007 الجنس: أنثى عدد النقاط: 2164
المشاركات: 162
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() | مافي الا حل واحد.. حط اعلان في عند بيتكم .. والجيران ماراح يقصرون << اسهل طريقه هههه عندي طبخه بسيطه اسمها الفصول الاربعه ..إذا تبي الطريقه قلتلها لك؟؟ بس شكلك مو ناوي تتطبخ .....!! إذا تبيها رد.. |
| |
| | #18 (permalink) |
| !.. قمـــر قلــــبي ..! تاريخ التسجيل: May 2005 الدولة: ليــــس لي مكانـاً في هــــذا الزمــــان .! الجنس: أنثى عدد النقاط: 68672
المشاركات: 10,224
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() | ][ زادالشوق ][ الله يرجـع أهلك بالسلامة هـذا الموضـوع وإن شـاء الله يفيدك مطبخ خاص بشهر رمضان وكل عام وإنتم بخير / \ اللـه يعافيــــكم اللي بـ يساعـد يكتب اللي يقدر عليـه ولا تقلبـون الموضـوع سـوالف ![]() ديـــــــم التعديل الأخير تم بواسطة ديـــــــم ; 05-10-2007 الساعة 04:31 AM. |
| |
| | #19 (permalink) |
| °₪ خالـق الزيـن أبدعكـ ₪° تاريخ التسجيل: Dec 2004 الدولة: °₪ أركــــض ورا حلم الأمل ،، بعد التعب شفتــــه ســـــراب :) ₪° الجنس: أنثى عدد النقاط: 99984
المشاركات: 15,611
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() | ๑ زاد الشوق ๑ يروحون ويرجعون بالسلامه .. تفضل هذي الاطباق .. .. بطاطس بالكريمه طبق خفيف وسهل ( بالفرن ) :: المقادير :: بطاطس مقطعه شرائح رفيعه ( على حسب الكميه اللي تبيها ) ملح ، فلفل اسود ، مشروم ( فطر ) دجاج مسلوق ومقطع ( اذا تحب تضيفه ) :: الطريقــــه :: تصف المقادير بصينية الفرن طبقات .. طبقة بطاطس ترش عليها ملح وفلفل اسود ثم طبقة مشروم ثم طبقة دجاج وهكذا واذا تحب تضيف اشياء زياده مثل الخضار على حسب رغبتك .. تخلط بالخلاط علبة كريمه مخفوقه ، علبة قشطه ، 4 ملاعق جبن سائل وتحطهم على وجه الصينية لين تغطي البطاطس ثم ترشه بجبن مبشور ( حسب الرغبه ) تغطيها بالقصدير وتخليها بالفرن لين يستوي البطاطس .. الطبق سهل وان شاء الله ما فيه شي يصعب عليك ![]() .. رز مشخول للأمانه الطريقه منقولة من احدى المنتديات :: المقادير :: بصله مقطعه صغااار حبة فلفل رومي مقطعه ارباع لحم أو دجاج رز مغسول ومنقوع بهارات " ليمون اسود \ قرفه \ فلفل أسود \ هيل \ ملعقة بهار مطحون " معجون طماطم زعفران مخلوط بشوية مويا :: الطريقــــه :: أول شي نحط بالقدر شوية زيت ونحمس فيه البصل لحد ما يذبل ![]() ثم نضيف له اللحم ونحط معاه ملعقة بهار مشكل ونقلبه لحد ما يتحمر ![]() ثم نضيف له البهارات الصحيحه والفلفل الرومي ونقلبه شوي ![]() ونصب فوقه مويا مغليه ![]() ونتركه لين يستوي اللحم نجي للرز نسلقه في قدر ثاني مع ملح وشويه زبده وهيل ![]() وبعد ما يستوي اللحم وما يبقى الا قليل من المرقه ![]() نقسم الرز ثلاث اقسام الجزء الاول نضيف له ملعقة معجون طماطم ونقلبها معاه لحد ما تختلط معاه مظبوووط ![]() الجزء الثاني نضيف له لون الزعفران ونخلطه لحد ما يتلون ![]() الجزء الثالث نتركه ابيض نحط الرزوز الثلاثه بالقدر زي مو موضح بالصور ![]() ![]() ونتركها على ناار هااااااااديه لحد ما تتشرب المرقه الباقيه وهذا الشكل النهائي ![]() ^ ^ ممكـــن تختصر خطوات الارز وتخلط مقاديره كلها على بعضها بدون ما تقسمه الى 3 .. بالنسبه للشوربه .. ما علمتنا انت شنو تحب .. بس احلى شي الشوربه الجاهزه اللي تجي باكياس .. تغليها بالماي وبس .. او شعريه او لسان العصفور وهالاشكال هذي .. تخليها تغلي مع ماي ومربعة ماجي لي عوده ان شاء الله... |
| |
| | #20 (permalink) | |
| []مأغفر الزله آنا مثلك آنسان[] ![]() تاريخ التسجيل: Jun 2006 الدولة: ©..alriyadh..© الجنس: ذكر عدد النقاط: 42316
المشاركات: 10,734
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() | اقتباس:
احسن ان اضافيرك تكسرت مالنا الا جيرانا بس هههههههههاي | |
| |
| | #21 (permalink) | |
| []مأغفر الزله آنا مثلك آنسان[] ![]() تاريخ التسجيل: Jun 2006 الدولة: ©..alriyadh..© الجنس: ذكر عدد النقاط: 42316
المشاركات: 10,734
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() | اقتباس:
احط اعلان واكتب تبرعو لاخوانكم في البوسنه والهرسك هاه لا خلاص مابي شي ريم ماقصرت | |
| |
![]() |
| مواقع النشر (المفضلة) |
جديد منتدى مطبخ قلبي |
| |
| أدوات الموضوع | |
| انواع عرض الموضوع | |
|
|