الإقبال الخليجي يرفع أسعار تمور الأحساء بنسبة 70 بالمائة

تكثيف الحلقات الإرشادية لرفع الجودة والمحافظة عليها

الإقبال الخليجي يرفع أسعار تمور الأحساء بنسبة 70 بالمائة

عبدالله الخماس – الأحساء


جانب من عمليات جني التمور


مزارعون في انتظار بيع الحراج على تمورهم

بدأ مزارعو الأحساء خلال الفترة الماضية عمليات صرام « جني» العديد من أصناف التمور التي تنتجها اكثر من 2.5 مليون نخلة في المحافظة .
وعادة مايبدأ موسم جني التمور في كل عام خلال الفترة من 15 شعبان حتى 15 شوال وذلك بجني اخر اصناف التمور والمسمى بالرزيز ,
ويقول عبدالحميد الحليبي « شيخ سوق التمور بمحافظة الأحساء :« انه تم مؤخرا جني اصناف تمور « الخلاص والحاتمي والشيشي « مؤكدا على ان بدء موسم التمور للعام الحالي شهد ارتفاعا غير متوقع في اسعار التمور نظرا لجودتها بنسبة تصل الى 70 بالمائة ,
ويضيف الحليبي تراوح سعر المن من تمر الخلاص مابين 1300 –2500 ريال وصنف الحاتمي فوصل سعره مابين 400-500 ريال اما الشيشي فكان سعر المن مابين 500-800 ريال واحيانا يصل الى 1500 ريال , كماان الإقبال لشراء التمور كان كبيرا جدا خصوصا من مواطني بعض الدول الخليجية بما نسبته 30 بالمائة على الرغم من كون المعروض قليلا نظرا لأن الموسم في بداياته ,
ويشير الحليبي الى ان المكرمة الملكية بزيادة سعر شراء التمور اضافة الى التنظيمات الجديدة التي اقرت مؤخرا من لجنة التمور بغرفة الأحساء وبلدية المحافظة والجهات ذات العلاقة ساهمت في زيادة أسعار التمور بالموسم الحالي مقارنة بالموسم الماضي , كما ان اغلب التمور التي وردت للسوق كانت ترد من قرى وهجر المحافظة والمزارع المتواجدة بطريق قطر اما تمور مزارع القرى الشمالية والشرقية والتي تتميز بالجودة العالية لم ترد الا بشكل قليل حيث ان فترة جنيها تحتاج الى مايقارب 10 ايام قادمة للبدء في ذلك ,

ويؤكد الحليبي على ان صنفي الخلاص والشيشي في الموسم الحالي تميزا بالجودة العالية الأمر الذي سيؤدي الى وجود عمليات شرائية كبيرة خلال الفترة القادمة ,
واضاف الحليبي: هناك توقعات بوصول كميات التمور في العام الحالي بمايقدر مابين 80- 100 الف من « المن 240 كيلوغراما « , كماان التزام المزارعين بالعبوات المقترحة من لجنة التمور ساهم في نظافة التمور وعرضها بشكل افضل من السابق , مبينا ان موسم العام الحالي سيعترضه شهر رمضان الأمر الذي سيقلل من قوة الشراء والتي ستعاود نشاطها بشكل اكبر بعد انقضاء شهر الخير .
ومن جانبه ذكر علي حسين « بائع تمور « ان الإقبال الخليجي على شراء تمور الأحساء كبير جدا واغلب ذلك يكون للمنازل وخلال الفترة التي تسبق قدوم شهر رمضان بأيام قلائل ,مضيفا الى ان موسم صرام التمور تكون نهايته في اواخر شهر شوال حيث يتم صرام اخر انواع التمور « الرزيز «.
تقنيات الجني
مساعد مدير المركز الوطني لأبحاث النخيل والتمور بمحافظة الأحساء المهندس علي الجبر اوضح ان اتباع طريقة التكييس في جني التمور تعد من افضل الطرق التي لها فوائد عديدة وذلك بعدم وجود تساقط للتمور اضافة الى توفير العمالة وحفظ التمر من الغبار والأتربة والحد من الإصابات الحشرية , مضيفا الى ان المركز اتبع في عملية جني التمور للموسم الحالي طريقة التكييس حيث يتم جز الجذع مكيسا ثم يتم انزاله بالحبال ووضع بسيارة اوعربة لنقله الى مكان نظيف معد لعملية الفرز والتنقية لوضعها بالصناديق المخصصة لذلك وحفظها لتسويقها والطريقة اثبتت فوائدها بعكس عملية الجني المتبعة سابقا , مشيرا الى انه يتم اجراء عمليات الخف للتمور بهدف زيادة احجام التمور وزيادة جودتها للوصول الى اسعار اعلى , كما انه يتم تطبيق الممارسات والتقنيات الحديثة في عمليات الجني بالمركز لبحث فائدتها وتأكيد اهميتها ثم توصية المزارعين بذلك ,
واضاف الجبر كما تم خلال الموسم الحالي تطبيق تقنية التلقيح الآلي والإستفادة من ذلك حيث تساهم تلك التقنية في زيادة عمليات التلقيح للعديد من اشجار النخيل في وقت اقل واضحت تلك الطريقة ضرورية لأصحاب المشاريع الزراعية الكبيرة في اختصار الوقت وتوفير اعداد العمالة ,وتعتمد تقنية التلقيح الآلي على القيام بعدة خطوات لتلقيح اشجار النخيل حتى تصل في النهاية الى عدة آلات تلقيح يصل طول الأنابيب في بعضها الى 10 امتار الأمر الذي يساعد على عدم ضرورة صعود المزارع للنخلة لإجراء عملية التلقيح .
5 ريالات
هيئة الري والصرف بمحافظة الأحساء استقبلت مؤخرا في موردي التمور لمصنع التمور بالمحافظة لتسجيل اسمائهم من اجل توريد التمور للمصنع وذلك وفق عدد من الشروط تضمنت ( ضرورة التقيد باصطحاب الأوراق اللازمة وشهادة تسديد الزكاة لعام 1427 هـ , وفي حالة كون المزرعة من المزارع التي لاتؤدي عليها زكاة فيلزم احضار مايثبت ذلك من فرع املاك الدولة بالأحساء مع احضار شهادة مصدقة من العمدة توضح ان النخيل التي بها مثمرة لهذا العام وذكر اصنافها وتقدير كمية انتاجها الكلي من التمور , تقوم الهيئة بتحديد نوع وكمية التمور التي يوردها كل مزارع وتوزيع عملية توريدها على دفعات وتحديد موعد توريد كل دفعة على ضوء امكانات المصنع والأسس والقواعد المتبعة لديه في هذا الشأن كماسيتم اشعار المزارع بذلك عند مراجعته للمصنع بعد انتهاء فترة التسجيل , تحديد اصناف
« الخلاص , الشيشي , الرزيز , الشبيبي « كأصناف مقبولة للتوريد من مزارعي الأحساء ) كما اوضحت الهيئة انه وبناء على الأمر السامي الكريم برفع سعر شراء التمور فإن السعر لصنفي الخلاص والشيشي سيكون 5 ريالات للكيلوجرام و4 ريالات لصنفي الشبيبي والرزيز للمزارعين المطبقين لأنظمة الري الحديثة ويلزم الحصول على شهادة اثبات تطبيق انظمة الري الحديثة من ادارة الإرشاد بالهيئة للحصول على هذه الزيادة , اما المزارعون غير المطبقين لنظم الري الحديثة فسيبقى سعر شراء تمورهم لكل الأصناف 3 ريالات للكيلوجرام .
كماحددت الهيئة خطوات توريد التمور لمزارعي المناطق والمحافظات الأخرى وذلك عبر تسجيل اسمائهم لدى مديريات وفروع وزارة الزراعة بمناطقهم ومحافظاتهم خلال المدة التي يحددها الفرع لإنهاء الإجراءات المطلوبة بهذا الشأن وتزويدهم بشهادات التوريد متضمنة الصنف والكمية والموعد وكذلك شهادة تطبيق انظمة الري الحديث للحصول الزيادة المقررة في سعر شراء التمور ,
وأكدت الهيئة على انه ينبغي على جميع المزارعين من كافة مناطق المملكة الراغبين في التوريد مراعاة عدد من الشروط والمواصفات المحددة لذلك والتي تتضمن « يتم تسليم التمور من جميع المزارعين بمقر المصنع في الأحساء , التأكيد على ضرورة اجراء التبخير الحقلي للتمور الموردة الى المصنع في الموعد الملائم لذلك بهدف الحد من الإصابة الحشرية حيث لن يتم قبول التمور غير المبخرة حقليا , اهمية كون التمور الموردة عالية الجودة من حيث الحجم واللون وخالية من الشوائب وان تكون من محصول عام 1428 هـ كما يتوجب ان تكون التمور الموردة ناضجة نضوجا كاملا وغير مضغوطة « نثرا « وطرية غير صلبة قابلة للكبس غير متقشرة , كماانه لن يتم قبول التمور اذا اختلطت بتمور معيبة كالتمور المهروسة اوالمتغيرة الطعم اوالتي بها خدوش اوغير الملقحة « شيص « بنسبة تزيد عن 13 بالمائة وان تتراوح نسبة رطوبة التمور مابين 8- 18 بالمائة وان لا تزيد نسبة الإصابةالحشرية على 7 بالمائة في التمور الموردة شاملة كافة انواع الإصابة « .

تبخير حقلي
قسم الإرشاد الزراعي بالهيئة دأب وبشكل مستمر على تنفيذ عدد من الحلقات الإرشادية للتدريب على تنفيذ التبخير الحقلي وذلك في سوق التمور المركزي والأسواق الشعبية في المحافظة وتهدف الهيئة من خلال العرض للحلقات الإرشادية امام الجمهور والمزارعين الى ايضاح الطرق السليمة لإجراءات التبخير الحقلي من اجل رفع جودة التمور المخزنة والحفاظ عليها من الإصابة الحشرية الناجمة عن سوء التخزين .
وتهدف طريقة التبخير الحقلي للتمور بشكل عام الى تجنيب المزارعين الخسائر الناجمة عن مهاجمة افات التمور المخزونة , وتتم عملية التبخير للتمور بإتباع عدد من الخطوات والإجراءات يتبعها المزارع وتتمثل في ( جني التمور مبكرا مع عدم خلط التمور المتساقطة على الأرض بالتمور المجنية « المصرومة « من النخيل , ثم توضع التمور على فرشة نظيفة من البلاستيك بحيث لايزيد ارتفاع التمور عن 30 او40 سنتميتر ا وتوضع في صناديق بلاستيكية « سلال « بمالايزيد عن ارتفاع 5 صناديق , بعد ذلك توضع اقراص « فوسفيد الألمنيوم « في اكواب ورقية بأعلى التمور وتوزع طبقا لكمية التمور ثم تغطى التمور بغطاء بلاستيكي وبشكل محكم عن طريق وضع الرمال حول حواف الغطاء اواستخدام شريط لاصق وتترك التمور لمدة لاتقل عن 4 ايام ويمكن ان تمتد الى ماقبل تسويق اوتعبئة التمور بأيام قليلة.
أرض خصبة
ويحرص اهالي محافظة الأحساء وكذلك بعض القادمين اليها من مدن ومناطق المملكة الأخرى وبعض دول الخليج على شراء التمور ذات الجودة والمواصفات العالية حسب صفات مميزة تتميز بها بعض التمور على الأخرى كالحجم واللون واهم من ذلك كله المذاق , عدد من مزارعي وتجار التمور بالمحافظة اشاروا الى ان العناية الفائقة بإنتاج التمور من بداية زراعتها الى جنيها وكذلك خصوبة الأرض تمثل عوامل مهمة لأن تكون التمور ذات جودة عالية , كماان هناك توصيات سنوية وخصوصا قبل موسم جني التمور من قبل بعض المستهلكين بالمملكة اوخارجها لإقتناء التمور من مزارعين اوتجار للتمور عرفت تمورهم بالجودة العالية ويعود لعدة اسباب لعل من ابرزها خصوبة الأرض بمناطق زراعية معينة من المحافظة مثل مزارع شمال المحافظة وبعض الأراضي الزراعية بمواقع مختلفة من الأحساء.
عملية جني واعداد وتجهيز التمور غالبا ماتشهد مشاركة الجميع بمافيهم صغار السن الذين يشاركون في اجراء عمليات التنقية للتمور واعادة تنظيمها وترتيبها في الأكياس البلاستيكية تمهيدا لتسويقها.
عوامل اساسية
احمد صالح « مزارع « يشير الى ان جودة التمور تعود الى توفر عدد من العوامل الأساسية ليكون الإنتاج بالشكل المطلوب مثل العناية الفائقة منذ البداية وحتى جني التمر واستخدام السماد الطبيعي والأرض الخصبة المناسبة للنخلة وفيمايتعلق بكون بعض المناطق الزراعية في المحافظة تتميز بتمور ذات جودة عالية عن غيرها من المناطق الأخرى قال النجاد يعود الى خصوبة الأرض مثل الأراضي الزراعية بشمال الأحساء حيث انها كانت غنية بالمياه الطبيعية التي اخصبت الأرض وبالتالي اصبحت مناسبة لظهور تمور بهذه الجودة مضيفا انه يتم انتقاء افضل التمرات من كل نخلة ومن نفس النوع ويكون لها وضعها الخاص وتسمى بالنخب الملكي ويصل سعر المن منها الى مبلغ يتجاوز 2500 ريال , كما ان مثل هذه التمور تحظى بتوصيات مبكرة من قبل بعض المستهلكين الدائمين مع بداية جني التمور في كل عام .
ومن جانبهما ذكر كل من عبدالمحسن الناصر « بائع تمور « وطاهر ناصر « مزارع « الى ان التمور ذات الجودة العالية والتي تتميز بالحجم الكبير واللون الذي به بعض الصفار يكون عليها اقبال كبير وتوصيات قبل فترة من الجني بوقت زمني كبير من قبل بعض المستهلكين الذي يحرصون على ذلك في كل سنة سواء من المحافظة اومختلف مناطق ومدن المملكة الأخرى حيث ان عدم استخدام المبيدات الحشرية واعتماد تلك المزارع في زرعتها على السماد الطبيعي ويكون ذلك في بعض المناطق الزراعية التي تتميز بخصوبة اراضيها بالتالي توفر بيئة مناسبة لإنتاج تمور بأصناف مختلفة ذات جودة عالية واضاف الناصر التمر الجيد يتميز باللين واللون المائل للأصفر والحبة الكبيرة كماانه يتم اضافة بعض المواد للتمر مثل الحلوة والسمسم والحبة السوداء واحيانا الزنجبيل وبعض المكسرات لإضـــافة بعض النكهات للتمور .
توصيات
لجنة النخيل والتمور بالغرفة التجارية الصناعية في الأحساء اقرت مؤخرا في اجتماعها الدوري برئاسة وليد العفالق عددا من البنود الأساسية والتوصيات في عمليات تسويق وانتاج التمور وكان من ابرزها( العمل على ان يكون البيع بالكيلوغرام وليس بالمن وان تصدر فاتورة من المحرّج بقيمة البيع مع الوزن , الرفع الى مصانع التمور بشأن المشاركة في المعرض الذي ستشارك به غرفة القصيم بموسكو),كما اكدت اللجنة على ان يكون هناك 15 مراقبا من قبل البلدية ومراقب من وزارة التجارة واخر من الغرفة التجارية لمتابعة سير بيع التمور اثناء الموسم اضافة الى اهمية ان يكون هناك ميزان اواكثر عند مدخل البوابة الأولى لسوق التمور للتأكد من الوزن المحدد للكراتين والسلال بعشرين كيلوغراما وكذلك وضع ميزان آخر داخل السوق للتأكد من الوزن النهائي لمن يرغب في التأكد بعد البيع .
حراج تمور
بلدية المحافظة اعتمدت مؤخرا وبالتنسيق مع لجنة التمور في الغرفة التجارية الصناعية شروط بيع التمور في الحراج المخصص لذلك بحيث تتضمن تلك الشروط ( الحراج يكون فقط في الساحة الغربية المخصصة لذلك من سوق التمور وخلال فترتين في اليوم بحيث تكون الفترة الأولى من الساعة 6- 10 صباحا والثانية من 1 ظهرا حتى 4 عصرا , العبوات المسموح بها هي الكراتين والسلال سعة 20 كيلوغراما ولايسمح باستخدام المراحل وغيرها , اشتراط ان تكون جميع العبوات موزونة ومفرزة من قبل البائع بدون خلط بين اصناف التمور , عدم تعبئة التمور داخل السوق او ساحة الحراج بأي صورة كانت , لن يتم السماح بالدلالة الا للأشخاص المصرح لهم من قبل البلدية والملتزمين بزي الدلالين ) .
الغذاء العالمي
وزير الزراعة رئيس مجلس ادارة هيئة الري والصرف بالأحساء الدكتور فهد عبدالرحمن بالغنيم اوضح مؤخرا ان الزيادة المقررة لكميات التمور والتي سيتم شراؤها وتوريدها من المزارعين الى مصنع تعبئة التمور التابع للهيئة والمقدرة بـ 4 الاف طن لتصبح الكمية الإجمالية للتمور المشتراة من المزارعين 25 الف طن سيتم توزيعها على المحتاجين في المملكة اضافة الى ما يتم توزيعه ضمن برامج الغذاء العالمية باسم مملكة الإنسانية , ليستفيد من ذلك العديد من المحتاجين ببعض دول العالم , ويشير بالغنيم الى ان ذلك يأتي تواصلا لدعم الحكومة الرشيدة للقطاع الزراعي في المحافظة ومدن المملكة بشكل عام.
واعتمد مجلس ادارة هيئة الري والصرف مؤخرا ترسية عدد من المناقصات الخاصة بتطوير وتحديث آليات ومعدات مصنع تعبئة التمور في المحافظة اضافة الى انشاء المستودعات المبردة وتأمين المستلزمات الضرورية لها بإجمالي مبالغ مالية يصل الى 23 مليون ريال.
كما اكد بالغنيم على الأهمية الكبرى التي يحظى بها محصول التمور باعتباره احد المنتجات الزراعية الهامة في المملكة حيث بلغت المساحة المزروعة بنخيل التمور مؤخرا حوالي 151 الف هكتار تمثل نحو 13 بالمائة من اجمالي المساحة المحصولية ونحو 72 بالمائة من اجمالي المحاصيل الدائمة وقد انتجت تلك المساحة ما مقداره 970 الف طن من التمور حيث بلغت قيمتها اكثر من 6 مليارات ريال ممثلة حوالي 16 بالمائة من الناتج الزراعي المحلي ليعطي دلالة واضحة على الأهمية الاقتصادية لنخيل التمور على المستوى العالمي .
ومن جانبه ذكر الدكتور سفر حسين القحطاني من خلال الأبحاث التي قام بها مؤخرا حول موضوع التحليل الاقتصادي للطلب العالمي على صادرات تمور المملكة الى ان نتائج الأبحاث اشارت الى ان الكويت تحتل المرتبة الأولى من حيث قيمة صادرات المملكة من التمور وذلك بقيمة اجمالية تصل الى 10 ملايين ريال تليها كل من الإمارات العربية المتحدة واليمن وقطر ولبنان بقيمة بلغت حوالي 24 مليونا و375 الفا و762 ريالا وجاءت النرويج في المرتبة الأخيرة بقيمة صادرات وصلت الى 200 الف ريال , مشيرا الى ان اليمن تعد من الأولى من بين 5 دول تستورد التمر المجفف من المملكة بقيمة اجمالية تصل الى 18.7 مليون ريال يليها كل من الأردن وسوريا ولبنان وتركيا بمبالغ اجمالية وصلت الى 85 مليون و129 الفا و972 ريالا .
مقاومة الجفاف
تشكل نخيل التمور « العائلة النخيلية « المرتبة الثانية من حيث الأهمية الاقتصادية للإنسان وذلك بفضل منتجاتها من التمور والسكر والزيت وجوز الهند وغيرها من الصناعات التحويلية والمنتجات الأخرى , وتعتبر النخلة من الأشجار المعمرة حيث من الممكن ان يطول عمرها الى نحو 100 عام واكثر وتبدأ النخلة في الإثمار عادة بعد 3 او 4 سنوات من زراعتها وتصل النخلة الى قمة انتاجها ما يقارب 10 او 15 سنة من زراعتها ويتوقف ذلك على الصنف وعمليات الخدمة والظروف البيئية المحيطة ويستمر عطاؤها بنفس المعدل حتى 50 سنة من عمرها , وللنخلة مجموع جذري متعمق وقد يصل طول جذورها الى 10 امتار ممايزيد من تحملها لمقاومة الجفاف ويفعّل من دورها في المحافظة على التربة من الإنجراف , وتعطي النخلة الواحدة عددا من الفسائل قد يصل الى 30 فسيلة وذلك خلال العشر سنوات الأولى من عمرها .
اختلاف الأصناف
ويوجد في المملكة حوالي 400 صنف من التمور حيث ان كل منطقة من مناطق المملكة تتميز بأصناف خاصة بها وتختلف الأصناف من حيث اهميتها فهناك بعض الأصناف السائدة وهناك اصناف اخرى نادرة الوجود وذلك حسب اهميتها ونمط استهلاكها مثل الأصناف التي تؤكل في مرحلة الرطب فقط تكون عادة قليلة بينما الأصناف التي تؤكل في مرحلة التمر اعدادها كثيرة بسبب سهولة حفظها واستهلاكها على مدار السنة , وفي الأحساء حدث تغير كبير في عدد الأصناف ونوعيتها فبينما كان في السابق صنف الرزيز هو السائد وكان يمثل نحو اكثر من 70 بالمائة من جملة اصناف الأحساء اصبح صنف الخلاص هو السائد ويمثل حوالي اكثر من 80 بالمائة من مجمل نخيل الأحساء وتراجعت اهمية صنف الرزيز ولذلك اتجه المزارعون في المحافظة الى استبدال اشجار الرزيز بصنف الخلاص لسهولة تسويقه واقبال المستهلك عليه من كافة انحاء المملكة وبعض دول الخليج .
تركيب كيميائي
وتعتبر التمور من الأغذية ذات القيمة الغذائية العالية لماتحتويه من مواد سكرية وبروتينية واملاح معدنية وفيتامينات , والتمور تعد غذاء سريع الهضم وسهل الامتصاص ومن المعروف ان ثمرة التمر تحتوي على تركيب كيميائي قل ان يوجد له نظير لدى انواع ثمار الفاكهة الأخرى , وقد وجد ان تناول 7 تمرات أي مايقارب 100 جرام من التمور يمد جسم الإنسان بكامل احتياجاته اليومية من الماغنيسيوم والنحاس والمنجنيز والكبريت ونصف احتياجه من الحديد وربع احتياجه من الكالسيوم والبوتاسيوم , ويستخدم التمر في علاج فقر الدم لاحتوائه على نسبة عالية من الحديد كما يحتوي التمر على حمض الفوليك وكميات مرتفعة من عنصر الفلور يقدر بخمسة اضعاف ماتحتويه الفواكه الأخرى من هذا العنصر وهذا يؤكد مقولة ان تناول التمور لايؤدي الى تسوس الأسنان بل يحافظ عليها , كمايوجد في التمور معدن الفوسفور والذي يعتبر غذاء مهما للخلايا العصبية في الدماغ بالإضافة الى ذلك تحتوي التمور على فيتامين أ الذي يحفظ العين ويفيد في تقوية الأعصاب البصرية ومكافحة العشى الليلي والتمر ملين طبيعي جيد لمايحتوي من الياف سليولوزية .
صناعات تحويلية
وهناك عدد من الصناعات التحويلية التي تنتج عن نخيل التمور ومنها دبس التمور وعجينة التمور التي تستخدم في صناعة المعجنات والحلويات وكذلك صناعة المواد الكيميائية مثل خل التمر وخميرة الخبز, والصناعات اليدوية والخشبية والورق , كماتستخدم بعض اصناف التمور كغذاء للحيوان حيث اشارت الأبحاث الى امكانية استخدام النخيل في تغذية الحيوانات المجترة .
ان الاستثمار في مجال تصنيع التمور يعتبر استثمارا يحمل الكثير من مؤشرات النجاح , كماان هناك صناعات تحويلية قد تمثل مجالات استثمار ناجحة ولكنها تحتاج الى مزيد من الأبحاث والدراسات المتأنية للوقوف على جدواها الفنية الاقتصادية بشكل دقيق .
أهمية اقتصادية
وتمثل التمور اهمية اقتصادية على المستوى المحلي والعالمي حيث تمثل المساحة المزروعة بالنخيل على مستوى المملكة 14.2 في المائة من إجمالي المساحة المزروعة بالنخيل على مستوى العالم، وبلغت إنتاجية الهكتار من التمور في المملكة 6.2 طن للهكتار ، وهو المتوسط العالمي نفسه تقريباً ، وتحتل المملكة المرتبة الرابعة بين الدول المصدرة للتمور وتمثل 12.1 في المائة ، , كما تحتل المملكة المرتبة الأولى على مستوى العالم من حيث متوسط نصيب الفرد السنوي من التمور إذ بلغ 34.8 كيلوجرام خلال احد الأعوام ، ويعد محصول التمور من المحاصيل الزراعية المهمة بالمملكة , ليس لكونه محصولاً زراعياً فحسب ولكن لأنه من السلع الغذائية المفضلة لدى المواطن السعودي ويدخل في عدد من الصناعات الأخرى مثل (عجينة التمور، الدبس، الخل، الأعلاف) ويسهم بشكل كبير في الصادرات الزراعية ويوفر الكثير من فرص العمل في مجالات الإنتاج والتسويق والتصنيع والتصدير.
220 مليون
من جهة اخرى كشف تقرير صدر مؤخرا عن المدينة الصناعية بالأحساء عن وجود ارتفاع في نسبة تصنيع التمور بنسبة وصلت الى 20 بالمائة من إجمالي إنتاج المحافظة من التمور، وهو ما اعتبره نسبة مرتفعة بالنظر الي كمية انتاج المحافظة من التمــــور بمختلف أنواعها ، مشيرا الى أن إنتاج محافظة الاحساء من التمور يبلغ 500 ألف طن سنويا ، كما أوضح أن القطاع الصناعي في مجال التمور بالمحافظة شهد مؤخرا نموا كبيرا بفضل الدعم والحوافز المشجعة من الحكومة الرشيدة ، وبلغ عدد مصانع التمور المرخص لها في المحافظة 29 مصنعا بلغت طاقتها الانتاجية 74185 طنا باستثمارات تبلغ 220 مليونا و760 ألف ريال ، وعدد المصانع المنتجة إنتاجا فعليا 13 مصنعا طاقتها الانتاجية 25040 طنا استثماراتــــــها 106 ملايين و120 ألف ريال لانتاج جميع أنواع التمور والدبس وعجينة التمور والحلويات والمربيات والخل والخميرة وحامض الستريك والجلوكوز ، بالإضافة الي المصنع التابع لهيئة الرى والصرف بالاحساء وينتج 21 الف طن سنويا من مختلف أنواع التمور.

لا تجعل مشاعرك أرضاً .. للـــ كل يدوس ..عليها ...
بــل..
اجعلها سماءً .. يتمنى الجميع الوصول.. إليها

بوح الابداع مشكور على الرد

بكر غسان ارحيل مشكوره على الرد