| | | |
| |||||||
 |
لازانيا باللحم والبشاميللازانيا باللحم والبشاميل ; مطبخ قلبي لازانيا باللحم والبشاميل لازانيا باللحم والبشاميل ----------------------------------------------- نوع المائدة: متوسطي ----------------------------------------------- نوع الوجبة: طبق أساسي ----------------------------------------------- نوع الوصفة: لحم أحمر ----------------------------------------------- (6 أشخاص) ----------------------------------------------- مدة التحضير: 30 دقيقة ----------------------------------------------- مدة الطهي: 45 دقيقة ----------------------------------------------- المقـادير: 1 كلغ لحم مفروم 3 أكواب بصل (مقطع) 4 ملاعق كبيرة زيت زيتون ملح وفلفل أسود (حسب الرغبة) 1 مغلف ماجي أسرار خلطة البشاميل 3 ملاعق صغيرة ثوم (مقطع ناعماً) 1 كلغ طماطم (مقطعة) 2/1 ملعقة صغيرة إكليل الجبل 1 ملعقة صغيرة زعتر مجفف 1 مكعب مرقة دجاج ماجي (مذوب في 2 كوب ماء) 12 طبقة رقائق لازانيا 3 أكواب جبنة تشيدار (مبشورة) ----------------------------------------------- طريقة التحضير: لتحضير حشوة اللحم، يحمر اللحم المفروم وكوب من البصل في زيت الزيتون الساخن، ويضاف الملح والفلفل تحضر ماجي أسرار خلطة البشاميل كما هو محدد خلف المغلف. تغطى وتوضع جانباً لتحضير صلصة الطماطم يقلى ما تبقى من البصل والثوم بالزيت. تضاف الطماطم وإكليل الجبل والزعتر وتحرك جميعاً بملعقة خشبية يضاف |
| مطبخ قلبي ما لـــذّ وطــاب من المأكولات بمختلف أنواعها مطبخ حواء مطبخ لك مطبخ منال مطبخ منال العالم |
 |
| | LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
24-06-2007, 03:19 مساءً
| #1 |
| [قلب جديد] تاريخ التسجيل : Jun 2007 الدولة : بالبحرين الجنس : أنثى عدد النقاط : 98
المشاركات: 5
 |  لازانيا باللحم والبشاميل لازانيا باللحم والبشاميل لازانيا باللحم والبشاميل ----------------------------------------------- نوع المائدة: متوسطي ----------------------------------------------- نوع الوجبة: طبق أساسي ----------------------------------------------- نوع الوصفة: لحم أحمر ----------------------------------------------- (6 أشخاص) ----------------------------------------------- مدة التحضير: 30 دقيقة ----------------------------------------------- مدة الطهي: 45 دقيقة ----------------------------------------------- المقـادير: 1 كلغ لحم مفروم 3 أكواب بصل (مقطع) 4 ملاعق كبيرة زيت زيتون ملح وفلفل أسود (حسب الرغبة) 1 مغلف ماجي أسرار خلطة البشاميل 3 ملاعق صغيرة ثوم (مقطع ناعماً) 1 كلغ طماطم (مقطعة) 2/1 ملعقة صغيرة إكليل الجبل 1 ملعقة صغيرة زعتر مجفف 1 مكعب مرقة دجاج ماجي (مذوب في 2 كوب ماء) 12 طبقة رقائق لازانيا 3 أكواب جبنة تشيدار (مبشورة) ----------------------------------------------- طريقة التحضير: لتحضير حشوة اللحم، يحمر اللحم المفروم وكوب من البصل في زيت الزيتون الساخن، ويضاف الملح والفلفل تحضر ماجي أسرار خلطة البشاميل كما هو محدد خلف المغلف. تغطى وتوضع جانباً لتحضير صلصة الطماطم يقلى ما تبقى من البصل والثوم بالزيت. تضاف الطماطم وإكليل الجبل والزعتر وتحرك جميعاً بملعقة خشبية يضاف مكعب مرقة دجاج ماجي المذوب وتغلى جميعها، ثم تخفف الحرارة وتترك على نار هادئة لمدة 20 دقيقة حتى تتكاثف الصلصة يدهن قاع طبق الفرن بالزيت توضع أول طبقة لازانيا بالطبق وفوقها صلصة الطماطم واللحم وصلصة البشاميل والجبنة تكرر العملية، ثم تغطى آخر طبقة بصلصة البشاميل وفوقها الجبنة المبشورة يغطى الطبق بورق الألمنيوم ويوضع في فرن حرارته 220 درجة مئوية لمدة 15 دقيقة، ثم تخفف الحرارة إلى 180 درجة لمدة 30 دقيقة أخرى يرفع الغطاء خلال آخر 10 دقائق لمنح الجبنة سطحاً ذهبياً مقرمشاً ----------------------------------------------- مــــ تحـيــاتـي ـــع عنود الصيد |
|      |
|
25-06-2007, 04:16 صباحاً
| #2 |
| ضوء في وسط الظلام تاريخ التسجيل : Jul 2006 الدولة : في ارض الله الواسعة السن: 26 الجنس : أنثى عدد النقاط : 56603
المشاركات: 4,635
 |  Re: لازانيا باللحم والبشاميل عنود الصيد يسلموووووووو الايادي على الازانيا الذيذه والله يعطيك العافيه |
|
| |
|
26-06-2007, 02:32 مساءً
| #3 |
| ------- تاريخ التسجيل : Apr 2007 الدولة : { هـَـوآجـْـس قـَـلـبـي ِ ... ! الجنس : أنثى عدد النقاط : 125472
المشاركات: 16,037
| Re: لازانيا باللحم والبشاميل آآآآآآآآآآموت في اللزانيا |
|
| |
|
27-06-2007, 06:13 صباحاً
| #4 |
| ♫♥صـ ع ـــب وصـ ولي♫♥  تاريخ التسجيل : Dec 2005 الدولة : في أعين الاخرين عدد النقاط : 16522
المشاركات: 2,545
| Re: لازانيا باللحم والبشاميل يسلم اخت العنود |
|
| |
|
| مواقع النشر (المفضلة) |
 جديد منتدى مطبخ قلبي |
| |
| أدوات الموضوع | |
| انواع عرض الموضوع | |
|
|
|
المواضيع المتشابهه للموضوع: لازانيا باللحم والبشاميل
| ||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| شف جهازك وش يسوي بالليل | عــــــــابر الخاطر | الفرح والمرح والفرفشه | 14 | 12-11-2004 10:52 مساءً |
| انا وحيد بالليل | عندليب_الكويت | شظايا البوح | 8 | 16-04-2004 02:30 صباحاً |
| لا للشوكالاتة بالليل | رؤيــــــــــا | الطب والصحه | 3 | 21-03-2003 08:01 مساءً |
العرض العادي
