| | | |
| |||||||
 |
 |  |  |  |
| مطبخ قلبي ما لـــذّ وطــاب من المأكولات بمختلف أنواعها مطبخ حواء مطبخ لك مطبخ منال مطبخ منال العالم |
 |
| | LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
13-02-2007, 04:46 PM
| #1 (permalink) |
| [قلب مبتدئ]  تاريخ التسجيل: Feb 2007 الدولة: مدينيـــــــــة
المشاركات: 283
 |  أحلى ألأطباق (ندي بالفرن) دجاجةمقطوعه نصفين\4اكواب رزمنقوع\نصف اصبع زبده صغير\بصله متوسطه مقطعه\طماطه متوسطه مقطعه\7حبات قرنفل\7حبات هيل\5اعوادقرفه\ماء مغلي الكميه حسب نوع الرز\ملح حسب الرغبه\. خلطه تتبيل الدجاج: بهارات ناعمه مخلوطه\صبغه صفار الزعفران\نصف فنجان قهوه زيت \ملح\3ملاعق خل. الطريقه: ناخذ الرز ونصفيه من ماء النقع ثم نضعه في صينيه ونضع عليه الهيل والقرنفل والقرفه والزبده والملح ويخلط ويسوى في الصينيه ثم نضع البصل واطماط من فوق ثم نصب الماء المغلي ناخذ طبقتين من قصدير ونغطي الصينيه جيدا ثم نقوم بعمل اثقاب على وجه القصديرثم ناخذ الدجاجه ونقوم بخلط التتبيله ونتبل الدجاجه وضعها فوق القصدير بحيث الجلد يكون على القصدير ثم نغطي الدجاجه ايضا بطبقه قصدير ثم نضعها في الفرن على درجه 180مئوي او 350 فهرنهايت واتركيها ساعه ونصف ثم ابعدي القصدير الي فوق الدجاجه واقلبي الدجاجه واجعليها تتحمر من فوق .وباالف صحه وعافيه. |
|      |
|
| مواقع النشر (المفضلة) |
 جديد منتدى مطبخ قلبي |
| |
| أدوات الموضوع | |
| انواع عرض الموضوع | |
|
|
العرض العادي
