| | | |
| |||||||
 |
 |  |  |  |
| مطبخ قلبي ما لـــذّ وطــاب من المأكولات بمختلف أنواعها مطبخ حواء مطبخ لك مطبخ منال مطبخ منال العالم |
 |
| | LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
03-02-2007, 01:02 AM
| #1 (permalink) |
| قلب جديد  تاريخ التسجيل: Jan 2007
المشاركات: 38
 |  طريقة عمل أصابع زينب المقادير 400جم دقيق ابيض 50جم دقيق سميط المخصص لعمل البسبوسة 1ملعقة صغيرة خميرة جافة 100جم سمن بلدى اوزيت ذرة 50جم جوز هند ناعم الشربات 1000جم سكر 500جم ماء 1ملعقة صغيرة عصير ليمون خطوات العمل اولا يتم عمل الشربات باضافة السكر +الماء فى اناء عميق مع التقليب المستمر حتى تغلى ثم تضاف عصير الليمون ويترك الشربات حتى تبرد تماما ثانيايوضع الخميرة فى نصف كوب ماء فاتر وتترك فى مكان دافىء ثالثايوضع الدقيق + الجوز هند +دقيق السميط فى اناء عميق يتم وضع السمن فى اناء اخرى ويسخن على النارحتى يغلى ويضاف الى اناء الدقيق المخلوط مع التقليب حتى يذاب السمن نهائيا وبعد يضاف الخميرة المذابة ويتم العجن حتى تلف جميع اجزاء الخليط رابعا تحضر مبشرة ام منخل سلك كبير اى غربال ويخذ قطعة صغيرة من العجين باطراف الاصابع وتمسح على المنخول او الغربال ويلاحظ اثناء السحب ان قطعة العجين تلف الى اعلى الاصابع وتكرر العملية هذه حتى انتهاء العجين وتترك لمدة نصف ساعة حتى تتم عملية التخمير وبعد يتم تسخين وعاء به زيت ويتم تحمير الاصابع مع التقليب وبعد الحصول على اللون الذهبى المطلوب تصفى من الزيت وتوضع فى الشربات لمدة ربع ساعة وبعد تصفى من الشربات وتقدم دافئة |
|      |
|
03-02-2007, 01:18 AM
| #2 (permalink) |
| !.. قمـــر قلــــبي ..! تاريخ التسجيل: May 2005 الدولة: ليــــس لي مكانـاً في هــــذا الزمــــان .! الجنس: أنثى عدد النقاط: 68672
المشاركات: 10,206
 |  بلابل الشــرق تسلـــــمين على الطريقــه ويعطيـــــك ألـف عافيـه يارب / يجب الإطلاع على قوانين القسم أولاً لكل عضوة الحق في كتابة موضوع واحد فقط في القسم في اليوم الواحد . حتى تأخذ جميع المواضيع حقها من الاطلاع و المشاركة . / والله لايحرمنا جديدك وتواصلك .. ديـــــــم |
|
| |
|
| مواقع النشر (المفضلة) |
 جديد منتدى مطبخ قلبي |
| |
| أدوات الموضوع | |
| انواع عرض الموضوع | |
|
|
|
المواضيع المتشابهه | ||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| :: أصابع الموزاريلا :: | Shy Girl | مطبخ قلبي | 15 | 13-03-2008 11:06 PM |
| احذر من أصابع الفلاش! | السكري* | الكمبيوتر والإنترنت | 1 | 13-09-2007 05:48 PM |
| طفلان مغربيان أكلا أصابع أيديهما وانتقلا إلى أصابع رجليهما | ميساء22 | الأخبار المنقوله | 13 | 21-02-2007 11:43 PM |
| افكار حلوة لسابع | the best girl | حياتك | 4 | 22-12-2006 11:27 PM |
| -..-..-..- (أستهبال أصابع )-..-..-..- | بحرينيه كووول | صور | 6 | 19-11-2006 06:00 AM |
العرض العادي
