| | | |
| |||||||
 |
عمل المكرونة بالباشاميل خطوة خطوة بالصورعمل المكرونة بالباشاميل خطوة خطوة بالصور ; مطبخ قلبي عمل المكرونة بالباشاميل خطوة خطوة بالصور [align=center][align=center]السلام عليكم ورحمة الله وبركاته اليوم راح اعملكم مكرونة بالبشاميل على طريقتي..بس فعلا شيييييييي بيشهييييييييييييي..بموت باي شي اسمو مكرونة من يومي و لا تقولولي قديمة و بنعرفها..لا ننسى ان هناك الكثيرات من المبتدئات بالطبخ و ما بيعرفو شي بالمطبخ..و يالله نسمي و نبدا و اتمنى تعجبكم بسم الله الرحمن الرحيم المقادير المطلوبة. مكرونة مسلوقة..صلصة الباشميل..لحمة مفرومة معصجة..جبنة موزوريلا مبشورة الان لعمل اللحمة بستخدم..بصلة مفرومة..لحمة مفرومة...بندورة مفرومة ..فصين ثوم مدقوقين و صلصة طماطم و ممكن خضار مشكلة انا هنا استخدمت ذرة مفرزة..و طبعا ملح و فلفل اسود و بهار و اوريجانو طريقة عمل اللحمة.. بنحمي الزيت عالنار ثم نضيف البصل المفروم و نقلب قليلا الى ان يذبل نضع اللحمة فوقه و نقلب جيدا تترك الى ان يتغير لونها الى اللون البني نضيف الثوم و نقلب ثم البندرة و تقلب جيدا ثم الذررة و نقلبها و تترك الى ان تذبل البندورة ثم نضيف الصلصة [/align] و |
| مطبخ قلبي ما لـــذّ وطــاب من المأكولات بمختلف أنواعها مطبخ حواء مطبخ لك مطبخ منال مطبخ منال العالم |
 |
| | LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
04-12-2006, 08:03 مساءً
| #1 |
| ضوء في وسط الظلام تاريخ التسجيل : Jul 2006 الدولة : في ارض الله الواسعة السن: 26 الجنس : أنثى عدد النقاط : 48842
المشاركات: 4,581
  |  عمل المكرونة بالباشاميل خطوة خطوة بالصور عمل المكرونة بالباشاميل خطوة خطوة بالصور[align=center][align=center]السلام عليكم ورحمة الله وبركاته اليوم راح اعملكم مكرونة بالبشاميل على طريقتي..بس فعلا شيييييييي بيشهييييييييييييي..بموت باي شي اسمو مكرونة من يومي و لا تقولولي قديمة و بنعرفها..لا ننسى ان هناك الكثيرات من المبتدئات بالطبخ و ما بيعرفو شي بالمطبخ..و يالله نسمي و نبدا و اتمنى تعجبكم بسم الله الرحمن الرحيم المقادير المطلوبة. مكرونة مسلوقة..صلصة الباشميل..لحمة مفرومة معصجة..جبنة موزوريلا مبشورة الان لعمل اللحمة بستخدم..بصلة مفرومة..لحمة مفرومة...بندورة مفرومة ..فصين ثوم مدقوقين و صلصة طماطم و ممكن خضار مشكلة انا هنا استخدمت ذرة مفرزة..و طبعا ملح و فلفل اسود و بهار و اوريجانو طريقة عمل اللحمة.. بنحمي الزيت عالنار ثم نضيف البصل المفروم و نقلب قليلا الى ان يذبل نضع اللحمة فوقه و نقلب جيدا تترك الى ان يتغير لونها الى اللون البني نضيف الثوم و نقلب ثم البندرة و تقلب جيدا ثم الذررة و نقلبها و تترك الى ان تذبل البندورة ثم نضيف الصلصة [/align] و تترك على النار الى ان تتسبك و تصبح جاهزة [/align] [align=center]يتبع[/align] |
|      |
|
04-12-2006, 08:13 مساءً
| #2 |
| ضوء في وسط الظلام تاريخ التسجيل : Jul 2006 الدولة : في ارض الله الواسعة السن: 26 الجنس : أنثى عدد النقاط : 48842
المشاركات: 4,581
| Re: عمل المكرونة بالباشاميل خطوة خطوة بالصور [align=center] لعمل البشاميل نحتاج الى: كوب طحين تقريبا 7 ملاعق كبيرة..ليتر من الحليب اي تقريبا اربع اكواب..مكعبين ماجي و زبدة..ملح و فلفل اسود و اوريجانو نضيف الطحين مع الحليب عالبارد يوضع على النار و نحركهم بالمضرب السلك الى ان يذوب الطحين تماما و يختفي بعد ان يسخن بقليل نضيف الماجي و الملح و الفلفل الاسود و الاوريجانو و طبعا ما بنتركها ابدا نستمر بالتحريك حتى ما تتكتل نضيف الزبدة و نستمر بالتحريك الى ان يثخن قوام البشاميل هكذا ترفع من على النار و الان التطبيق اللحمة جاهزة و البشاميل جاهز .. نضع المكرونة المسلوقة في طبق عميق او قدر و نضيف فوقها نصف كمية البشاميل نقلب المكرونة مع البشاميل جيدا حتى يمتزجو و ممكن اضافة القليل من الجبنة معها [/align] يتبع |
|
| |
|
04-12-2006, 08:19 مساءً
| #3 |
| ضوء في وسط الظلام تاريخ التسجيل : Jul 2006 الدولة : في ارض الله الواسعة السن: 26 الجنس : أنثى عدد النقاط : 48842
المشاركات: 4,581
| Re: عمل المكرونة بالباشاميل خطوة خطوة بالصور [align=center]نحضر صينية الفرن ندهنا بقليل من الزبدة و نغطي قاع الصينية و الحواف بالبقسمات نضيف طبقة من المكرونة ثم نفرد فوقها اللحمة ثم طبقة المكرونة و نغطيها تماما ثم باقي صلصة البشاميل هكذا نوزع الجبنة المبشورة فوقها ندخلها فرن ساخن لمدة نصف ساعة او اكتر الى ان تتحمر الاطراف نفتح الشواية و نحمر الوجه يتتتتتتتتتبع[/align] |
|
| |
|
04-12-2006, 08:23 مساءً
| #4 |
| ضوء في وسط الظلام تاريخ التسجيل : Jul 2006 الدولة : في ارض الله الواسعة السن: 26 الجنس : أنثى عدد النقاط : 48842
المشاركات: 4,581
| Re: عمل المكرونة بالباشاميل خطوة خطوة بالصور نتركها تبرد شوي قبل التقطيع تقطع و تقدم مع السلطة والف عاااااافية ووللامانه هذه مو من مطبخي ..........هذه الطريقه من مطبخ ام مودي في أحد المنتديات يعني ملطووووووووشه عشان بنوتات قلبي |
|
| |
|
05-12-2006, 01:28 صباحاً
| #5 |
| !.. قمـــر قلــــبي ..! تاريخ التسجيل : May 2005 الدولة : ليــــس لي مكانـاً في هــــذا الزمــــان .! الجنس : أنثى عدد النقاط : 70891
المشاركات: 10,299
| Re: عمل المكرونة بالباشاميل خطوة خطوة بالصور [align=center] |
|
| |
|
| مواقع النشر (المفضلة) |
 جديد منتدى مطبخ قلبي |
| |
| أدوات الموضوع | |
| انواع عرض الموضوع | |
|
|
|
المواضيع المتشابهه للموضوع: عمل المكرونة بالباشاميل خطوة خطوة بالصور
| ||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| عمل المقلوبة بالصور خطوة خطوة | دَانة بعين بحّارهَا | مطبخ قلبي | 26 | 19-08-2007 05:53 مساءً |
| درس فيديو لتركيب المنتدى خطوة خطوة و كافة الأمور المتعلقة بذلك | أبـن وايـل | تطوير المواقع | 5 | 14-08-2007 03:53 مساءً |
| ركب منتدى خطوة خطوة على مساحة مجانية+تعريب+ستايل (شرح متكامل) | خيــــانهـــ | تطوير المواقع | 30 | 22-04-2007 03:16 مساءً |
| فكرة الورد بالملاعق البلاستيكية خطوة خطوة //بالصور | ساهر الشمال | حياتك | 20 | 20-04-2007 10:10 صباحاً |
| الفورمات واللذي منه تعلم خطوة خطوة | شـاهين | التصميم والجرافيكس | 1 | 12-07-2003 01:00 صباحاً |
العرض العادي
