البرسيم

[img3]http://www.kenanah.com//images/medical/herbs/poll7.gif[/img3]


هو نبات عشبي معمر أخضر اللون يبلغ طوله 50 سنتيمترا ويوجد نوعا أخر يسمي بالبرسيم الأحمر.
الاسم اللاتينى Purple medic وموجود فى في كثير من الدول ومنها مصر.
الجزء المستخدم منة هو الأوراق فقط.
الخواص
تحتوي أوراق البرسيم علي فيتامين k. والبرسيم الأحمر، يحتوي على مركبات آيزوفلافون (برومينسل).
الجرعة
يستخدم ضد التهابات القولون.
والبرسيم الأحمر، يساعد على حماية عظام النساء من التأثيرات السلبية الناتجة عن الشيخوخة والتقدم في السن ومرض هشاشة العظام وترققه.
أيضا يستخدم عصير البرسيم بعد خلطه مع عصير الليمون وعسل النحل لنحصل على أحد أهم المقويات التي تزيل الصداع وآلام الرأس.
عثر على خلايا داخل أنواع من البرسيم تقضي على السرطان.
وقد توصل جراهام كيلي إلى هذه النتائج العلمية بعدسلسلة من الدراسات البيطرية أجراها منذ الثمانينات. ويوصي بالراحة في المنزل لأن ذلك سيؤدي للعرق الغزير.
تحذير
طريقة الاستخدام

يستخدم مع مرض

الخردل - المستردة

[img3]http://www.kenanah.com//images/medical/herbs/poll5.jpg[/img3]

الخردل نبات يعرف بالمستردة وهو نبات حولي عشبي من فصيلة الصليبيات، الساق منتصبة يصل ارتفاعها إلى حوالي متر, وهو غزير التفرع وخاصة الأغصان الموجودة في قمة النبات.أوراقه بسيطة معنقة قيثارية الشكل وهي مفصصة الأزهار صفراء اللون توجد على هيئة عناقيد، أما الثمار فهي اسطوانية وقرنية الشكل حيث توجد على هيئة قرون رفيعة ذات لون اصفر بني، تحتوي بذورا بنية تقترب من اللون الأسود ً كروية الشكل صغيرة الحجم.
الاسم اللاتينى Sinapis Nigra وموجود فى يوجد بريا في الحقول وعلى حواف الطرق وشواطئ الأنهار، وموطنه الأصلي في حوض البحر الأبيض المتوسط، ومنه انتشرت زراعته في العالم.
الجزء المستخدم منة هو يستخدم من الخردل (المستردة) بذورها وكذلك أوراقها.
الخواص
يتركب من جلوكسيدات مستردة، وزيت طيار مثير للدموع، وحامض خردلي يعطى زيت الخردل المعروف .
الجرعة
يضاف للمواد المستخدمة في عمل اللزقات للروماتيزم، وحالات احتقان المسالك الهوائية، ولتنشيط الدورة الدموية في الأعضاء الداخلية، ومنبه للقلب, زيت الخردل منبه لعصارات الجهاز الهضمي ( بكميات صغيرة) كما يفيد في حالات الصداع وآلام قرحة المعدة وضعف الدورة الدموية واحتقانات الرئة ويستخدم في حالات الصداع فوق مؤخرة الرأس, وآلام قرحة المعدة فوق أعلى البطن، واحتقان الرئة وعسر التنفس وضعف الدورة الدموية فوق الظهر، والتهابات الحنجرة فوق الرقبة.
تحذير
طرقة الإستخدام
يستخدم مع مرض

الفستق



[img3]http://www.kenanah.com//images/medical/herbs/poll40.gif[/img3]


نبات شجري حولي من فصيلة القرنيات، وهو نبات معروف، لثماره لب مائل إلى الخضرة وله طعم لذيذ.
الاسم اللاتينى Arachis Hypogaea وموجود فى سوريا ـ تركيا ـ إيران ـ أفغانستان ـ الولايات المتحدة الأمريكية.
الجزء المستخدم منة هو الثمار .
الخواص
يعطي 100جرام من الفستق المقشر سعرات حرارية بين 520 - 630 سعراً حرارياً والسبب في ذلك راجع إلى ارتفاع نسبة الدهون فيها.
وتحتوي على نسبة عالية من الأحماض الدهنية أحادية عدم التشبع, وإن قيمتها الصحية عالية حيث يعمل هذا النوع من الأحماض في الحد من ارتفاع الكولسترول بل يؤدي إلى خفض الكولسترول وهو الذي يكون له دور في عملية تصلب الشرايين.
وقد أوصت جمعية القلب بزيادة استهلاك هذا النوع من الدهون (الأحادية).
الجرعة
غذاء مقو للأعصاب ومفيد للذين يقومون بأعمال ذهنية وعضلية.
تحذير
- زيت الفستق مغذ ومقو ولكنه سريع الفساد.
- يحتوي الفستق على نسبة عالية من السعرات الحرارية والتي ترتبط ارتباطا وثيقا بزيادة الوزن


الحلبة
[img3]http://www.kenanah.com//images/medical/herbs/poll18.JPG[/img3]


روي عن رسول الله صلى الله عليه وسلم أنه قال: "لو تعلم أُمتي ما في الحُلبةِلاشتروا و لو بوزنها ذهبا". الحلبة عشب حولي يتراوح ارتفاعها ما بين 20- 60سم، لها ساق أجوف ويتفرع منه سيقان صغيرة يحمل كل منها في نهايتها ثلاث أوراق مسننة طويلة، ومن قاعدة ساق الأوراق تظهر الأزهار الصفراء الصغيرة التي تتحول إلى ثمار على شكل قرون معكوفة طول كل قرن حوالي 10سم وتحتوي على بذور تشبه إلى حد ما في شكلها الكلية وهي ذات لون أصفر تميل إلى الخضار.
الاسم اللاتينى Trigonella foenum - graecum وموجود فى الموطن الأصلي للحلبة شمال أفريقيا والبلدان التي تحد شرقي البحر الأبيض المتوسط وهي تزرع حاليا في أغلب مناطق العالم وقد جربت زراعتها بالقصيم ونجحت نجاحا كبيرا.
الجزء المستخدم منة هو البذور والبذور المنبتة.
الخواص
تحتوي الحلبة على زيت طيار الذي يتكون من سيسكوتربينات هيدروكربونية ولاكتونات والكانات.
كما أن الحلبة تحتوي على كمية كبيرة من البروتين بنسبة 28.91% ومواد دهنية ونشا.
كما تحتوي أهم المعادن وهو الفسفور, وقلويدات مثل الكولين والترايجونيلين ومواد صمغية وزيوت ثابتة ومواد صابونية وستيرولات ومواد سكرية ذائبة مثل الجلاكتوز والمانوز.
كما تعتبر الحلبة مصدرا أساسيا للسبوجنين والتي تعتبر أساسية في تشييد الستيرويدز.
كما أن الحلبة تحتوي على مركب الدايزوجنين والياموجنين.
الجرعة
تمت دراسة علمية على تأثير الحلبة على السرطان الخاص بالكبد في حيوانات التجارب وكانت النتيجة هبوطاً كبيراً لسرطان الكبد.
- مخفضة لسكر الدم والكولسترول والدهون الثلاثية.
- تسهيل الولادة المتعسرة.
- علاج الالتهابات الموضعية والحروق والقروح.
- مضاد للتشنج.
- لعلاج الحروق فيدهن الحرق بمزيج من مسحوق بذر الحلبة مع زيت الورد حتى تشفى الحروق بإذن الله.
- منبه ومنشط للرحم ومقو للجهاز الهضمي وتستخدم كدواء لكل أنواع المشكلات النسائية بما في ذلك التهاب الرحم والتهاب المهبل والفرج.
تحذير
لا يجب استخدام الحلبة للمرأة الحامل حيث أنها تنشط الرحم ويمكن أن تسقط المرأة عند استخدام الحلبة كعلاج ولكن ليس بكميات قليلة كالتي تضاف لبعض المأكولات أو السلطة.
كما لا يمكن استخدامها للاطفاك تحت سن السنتين.
كما يجب عدم استخدام الحلبة لمرضي السكر من النوع المعتمد على الأنسولين إلا بعد استشارة المختص.
كما يجب على أي شخص يعمل فحص سكر الدم أو الكولسترول عليه أن يعلم المختبر انه يستخدم الحلبة لكي يأخذ في الحسبان الزيادة والنقصان في نتائج الفحص.
يستخدم مع مرض


الزنجبيل
[img3]http://www.kenanah.com//images/medical/herbs/poll36.jpg[/img3]

هو نبات ينبت تحت التربة، وهو عروق عقدية ولونه إما سنجابي أو أبيض مصفر وله رائحة نفاذة مميزة طيبة يعرف بها، وهو حار الطعم، لاذع، وهو كدرنات البطاطس، ولا يطحن إلا بعد تجفيفه، وهو نبات معمر ينمو في المناطق الاستوائية، و الريزومات (ساق تنمو تحت الأرض) هي الجزء المستعمل، وأزهار الزنجبيل صفراء ذات شفاه أرجوانية، وأوراقه ذات شكل رمحي.
الاسم اللاتينى Zinziber Officinalis وموجود فى ينمو في المناطق الاستوائية وتكثر زراعته بالصين والهند وباكستان وجاميكا.
الجزء المستخدم منة هو الأجزاء المستعملة منه هي جذوره وسيقانه المدفونة في الأرض "الريزومات" وهي ساق تنمو تحت الأرض فعندما تذبل الأوراق تستخرج الريزومات من الأرض، وتوضع في الماء حتى تلين، ثم تقشر وتعفر بمسحوق سكري.
الخواص
تحتوي ريزومات الزنجبيل على زيوت طيارة ومواد فينولية وقلوانيات ومخاط نباتي وراتنجات أهمها الجنجرول ومواد نشوية وهلامية.
الجرعة
لتطييب نكهة الطعام، وهو طارد للغازات ويدخل في تركيب أدوية توسيع الأوعية الدموية، ومعوق وملطف للحرارة.
كما أنه يدخل في تركيب وصفات زيادة القدرة الجنسية، وفي علاج آلام الحيض.
وفيه رطوبة يفتح السدد ويطرد البلغم والمواد العفنة، والمواد المخمدة (أي المفترة المضعفة)، ويحل الرياح (يطردها)، ويقوى الأعصاب، ويقوى الجهاز المناعي بالجسم لتنشيطه الغدد، وتقويته للهرمونات والدم، وهو عموما منشط لوظائف الأعضاء, مسخن مطهر مقوي.
تحذير

يستخدم مع مرض

الشمرـ السنوت
[img3]http://www.kenanah.com//images/medical/herbs/poll38.jpg[/img3]


هو نبات عشبي معمر، من الفصيلة الخيمية يبلغ ارتفاعها نحو متر أو مترين، كثيرة الأغصان بأوراق خيطية تتدلى إلى الأسفل، ولونها يميل إلى الزرقة، ساقها مبرومة زرقاء أو حمراء داكنة، والأزهار مظلية ذات لون أخضر إلى مصفر. تكون حبيبات صغيرة طولانية صفراء رمادية مخططة.
الاسم اللاتينى Foeniculum vulgare وموجود فى بلدان حوض البحر الأبيض المتوسط ثم انتشر إلى أمريكا الجنوبية عن طريق الأسبان ثم في الولايات المتحدة الأمريكية. وقد أحضر إلى ولاية فرجينيا الأمريكية بواسطة الإنجليز.
ينتشر نبات السنوت "الشمر" في كل من مصر واليونان وسوريا وجميع بلدان المغرب العربي وبكثرة في جنوب المملكة العربية السعودية ويعتبر أفضل الأنواع ويعرف في تلك الأماكن باسم السنوت.
تعتبر مصر وسوريا من أكثر البلدان المنتجة للشمر.
الجزء المستخدم منة هو الجذر والبذور.
الخواص
زيت طيار، وأحماض دهنية، وفلافونيات، وفيتامينات، ومعادن.
الجرعة
ـ يذاب زيت الشمار مع 25 نقطة من زيوت الصعتر والأوكالبتوس في 25 مل من زيت عباد الشمس أو زيت اللوز، ويفرك به الصدر لعلاج الأمراض الصدرية.
و يستعمل مغلي مسحوق الجذور للغرغرة في التهاب الفم أو لغسل العين عند إصابتها بالتهاب الملتحمة(الرمد) أو إجهادها في القراءة أو غير هذا وذلك بإضافة فنجان من الماء الساخن بدرجة الغليان إلى مقدار ملعقة صغيرة من مسحوق الجذور لمدة (10) دقائق.
تحذير
يفضل عدم استعمال المرأة الحامل للشمر كدواء لأنه يسبب في تنشيط الرحم، أما إذا كانت تستخدمه استخداماً عادياً مع الأكل وما شابه ذلك فلا ضرر من ذلك


الكراوية
[img3]http://www.kenanah.com//images/medical/herbs/poll44.jpg[/img3]


الكراوية عشب حولي يصل طوله إلى 60 سم له أوراق ريشية مركبة وساق دقيق مجوف وازهار تشبه المظلة وبذور صغيرة. وهو نبات حولي من فصيلة الخيميات، ينمو في الحقول والأحراش وعلى جوانب الطرق، والجزء الطبي منه المستعمل هو الثمرة التي لها طعم حاد حِرِّيف ورائحة معروفة.
الاسم اللاتينى Carum carvi وموجود فى مناطق حوض البحر الأبيض المتوسط وإيران ومنغوليا.
الجزء المستخدم منة هو الثمار والزيت الطيار.
الخواص
تحتوي ثمار الكراوية على زيت طيار وأهم مركب فيه هو الكارفون وهو من المواد الهاضمة حيث تصل نسبته ما بين 40 60% كما تحتوي على فلافونيدات ومواد سكرية عديدة وزيت ثابت, والزيت الطيار بنسبة 3 ـ 8 % .
ومن المواد الهاضمة أيضا الليمونين.
الجرعة
- يساعد على ارتخاء عضلات المعدة والأمعاء ويستخدم بنجاح في علاج مرض تطبل البطن.
- يساعد الأم المرضعة على إدرار اللبن إذا خلط بالحلبة وحبة البركة.
- ملطف ومهدئ للمعدة وطارد للغازات.
- يستخدم مع الكزبرة والخلة في علاج التهابات الكلى.
- زيت الكراوية له تأثير فعال في التهاب الشعب الهوائية, وله تأثيرا قويا في تخفيف أزمات الربو.
- كثرة استخدام مغلي الكراوية يقي من تحول الخلايا الطبيعية إلى خلايا سرطانية.
- يستخدم كعامل مساعد في علاج قرحة المعدة والاثني عشر وعلاج التهابات القولون.
تحذير
يقع في أدوية العين والأكحال التي تحد البصر وإذا أكثر شربه أضعف البصر‏


التمر الهندي

[img3]http://www.kenanah.com//images/medical/herbs/poll13.gif[/img3]


التمر هندي، هو عبارة عن شجرة دائمة الخضرة يصل طولها إلى حوالي 25 متراً، أوراقها مركبة دقيقة وازهارها عبارة عن عناقيد ذات لون برتقالي إلى مصفرة, وثمارها قرنية ذات لون بني إلى رمادية سريعة الكسر تحتوي على حوالي 12بذرة مستديرة الشكل بنية لامعة و صلبة.
يعرف التمر هندي بعدة أسماء منها الحمر والحومر والعرديب والصبار.
والثمرة عبارة عن قرن مبطط منحن قليلاً، وله قشرة رقيقة بداخلها لب بني لحمي حمضي المذاق.
الاسم اللاتينى Tamarindus indica وموجود فى المناطق الاستوائية وكان قديما معروف بمصر والهند و اندونيسيا و سيلان وانتشر إلى جزر الكاريبي والى اغلب بقاع العالم.
الجزء المستخدم منة هو الثمرة الناضجة الطازجة وهي عبارة عن قرون ويستخدم اللب الذي يغلف البذور وحين تجمع الثمار تزال قشورها الصلبة ثم تعجن فتتكون كتل سمراء اللون وربما تخلط بسكر ليساعد على حفظها وعدم فساده.
الخواص
تحتوي ثمرة التمر هندي على حامض الطرطريك وسترات والبوتاسيوم وحمض الليمونيك، بالإضافة إلى حمض التانين القابض، وتحتوي ثمار التمر هندي (الحُمَرء) على حوالي 18% أحماض بما في ذلك حمض النيكوتينيك وفيتامين ب 3وزيوت طيارة وأهمها الجيرانيول والجيرانيال والليمونيين وسكاكر وبكتين وبوتاسيوم وحديد وفوسفور ومنجنيز والكالسيوم و الكلور والصوديوم والعفص.
كما أثبتت الدراسات الحديثة احتواء التمر هندي على المضادات الحيوية القادرة على ابادة كثير من السلالات البكتيرية المختلفة.
الجرعة
يعمل من منقوعه شراب بارد منعش في فصل الصيف.
ـ ملين خفيف، ومن المستحسن شربه على الإفطار للصائمين.
ـ يستعمل مغلياً كالشاي ضد الحميات.
ـ يحضر مركب من نقيعه في الحليب بنسبة 1 ـ 4 ويسمى مصل التمر الهندي، يفيد في إزالة الحموضة الزائدة في الجسم.
تنويه
لا توجد أي تحذيرات حتى بالنسبة للحوامل والأطفال
أرجوا أن تكونو قد إستفدتم وشكرا لكم
مع كامل إحترامي

مشكور و تسلم ايدينك

تحياتي

ولكموووووووو سنتيا ومشكووووووووووور
على النظرة الثاقبة
وتصفحكي للموضوع
على العموم تحياتي وخالص شكري
الكااااسررررر

مشكور على المعلومة القيمة

تحياتي

جميل الذوووق

تشكرأخي الكريم على ماتقدمه


للقسم من فائدة يستفيد منها جميع الاعضاء


تحياتي لك


كويك السريع