فلان سويدي ...يممممم؟

فرحة القلوب · 22-03-2005, 03:41 PM

[align=center]السلام عليكم...[/align]

جايبه لكم حلى واتمنى انو يعجبكم....

[align=center]*فلان سويدي باللوز...[/align]*

[align=center]مقادير العجينة..
بيضه واحدة. 1/2كوب سكر. 2كوب طحين حلويات.
رشة فانيليا. زبدة قالب صغير ناقص ملعقة صغيرة.

*لوازم الحشوة...
برشة ليمون حامض. 4بيضات. زبدة قالب صغير.
1/4كوب سكر بودرة. كوب واحد لوز مطحون. 1/2كوب طحين.
*طريقة العمل...
نبدأ أولا بتجهيز العجينة: نحضر وعاء ونضيف فيه ( الزبدة ,رشة فانيليا , سكر ) ونخلطهم جميعا , وبعدها نضيف( البيضة , طحين الحلويات) , ونعجنها للحصول على عجينة ثم نلفها بورق نايلون لمدة تتراوح بين ( 10 –ساعة ).

والآن نحضر الحشوة : نحضر الخلاط ونضيف ( الزبدة ) وناخذ السكر البودرة ونبرش عليها الليمونه ثم نضيفها في الخلاط على دفعات مع الزبدة , رشة فانيليا. 4بيضات وايضا على دفعات ,وايضا نضيف نصف كمية اللوز المطحون ونصف كمية الطحين ووبعد الخلط نيضف الكميات المتبقية من اللوز والطحين وبعدها نحركها بالملعقة من فوق لتحت...

والآن نحضر العجينة ونرش عليها القليل من الطحين ونضع عليها ورق النايلون ونفردها , ونرفعها إلى صينيه فرن دائرية ونهذب اطراف العجينة , ,اخيرا نسكب الحشوة وندخلها الفرن في درجة حرارة (130) لمدة (20- 25) ق حتى تتحمر ونزينها بالسكر البودرة ...
وبصحة وعافية...

[/align]

بسمة الحياة · 23-03-2005, 04:33 PM

اشكرك يااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا اااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا اااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا اااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا اااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا اااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا اااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا اااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا اااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا اااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا اااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا اااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا ااااااااااااااااااافرحة القلوووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووو وووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووو وووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووو وووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووو وووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووو ووووووووووب

خجل الورد · 23-03-2005, 05:21 PM

هلا11 & غلا11

فرحة القلوب

تسلميييييييييين عزيزتي على الطريقه شكلها لذيذه وراح اجربها:)

يعطييييييييييييييييك الف عافيه وماقصرتي

الدلوعه

تشكرات

بايات

بـــنـــدر · 23-03-2005, 07:21 PM

^

^

^

^ الدلووعه اعزيمينا لاتنسين ههههه :cool:

فرحه القولب مشكووره ويعطيك ربي الف عافيه

ودمتي بوود

فهد <<<<< لقافه وش دخلي هالقسم ههه {25 }