خليه بالقرفه . لاتفوتكم بسم الله الرحمن الرحيم خليه بالقرفه : كأس ماء دافئ /ملعقه ونصف أكل خميره /2 ملعقه كبيره سكر بودره/
ربع كأس زيت /3 ملاعق كبيره حليب بودره /قليل من الملح. يخلط الجميع في الخلاط لمدة 3 دقائق ثم يضاف كأسين وربع دقيق بالتدريج
وتعجن لمدة عشر دقائق ثم تترك لمدة 30 دقيقه ثم تقطع وتحشى بالكيري على شكل
كور ثم تغطى بالقرفه المطحونه وترص في الصينيه وتخبز وبعد النضج يصب عليها
خليط " نصف علبةحليب مركز مع 3 قطع كيري "
(ويضاف لها شوكلاته سائله هيرشيز في حالة الرغبه ).. بالهناء والعافيه سبايك |